有了這番插科打諢,廚房里的氣氛越發熱絡。
很快,在王衛國嫻熟的操作下,幾道香氣撲鼻的硬菜就接連出鍋了。
筍干是自家曬的,吸收了臘肉的油脂,咸香入味,口感脆嫩。
白菜用豬油渣那么一炒,樸素的蔬菜頓時升華,清甜中帶著葷油的香氣,是冬日里最暖胃的家常菜。
還有一大鍋燉得奶白的豬雜湯,里面放了胡椒粉和酸菜,驅寒又開胃。
最后一道薄荷牛肉沫,則是王衛國的拿手菜,牛肉的鮮嫩混合著薄荷的清涼,新奇的口感總能讓人眼前一亮。
當四樣菜一盆湯擺上八仙桌時,連見多識廣的李振興都忍不住抽了抽鼻子,眼睛發亮。
“好家伙,衛國你這手藝,不去給那幾個首長當廚子都屈才了!”
李振興看著滿桌的菜,又看了看窗明幾凈的屋子,忍不住酸溜溜地感嘆道。
“你們這小日子過得,比我們這些在城里機關大院的都舒坦。”
“哈哈,李爺爺您要是喜歡,就多住幾天,我保證換著花樣給您做,絕對把您老伺候得滿意!”
王衛國給李振興和自家爺爺面前的酒杯都滿上,澄澈的白酒在杯中晃動,映著窗外的陽光。
“用你說!”
李振興端起酒杯,跟王長林碰了一下,發出一聲清脆的響聲,然后一飲而盡,舒爽地哈出一口酒氣。
“老周批了我們五天假,這五天,我們就賴你這兒了!你小子可得好好給我們安排安排。”
他這話說得毫不客氣,顯然是真沒把王衛國當外人。
他心里也跟明鏡似的,知道王衛國這小子路子野,富著呢。
“那必須的!”
王衛國笑著滿口應下,拿起筷子招呼道。
“來來來,都別看著了,動筷子!嘗嘗我這手藝退步了沒有。”
窗外,王山帶著一群孩子跑累了,正嘻嘻哈哈地往家走。
屋子里,酒杯碰撞,笑語晏晏。
新年的第一天,就在這熱氣騰騰的飯菜和濃得化不開的人情味里,緩緩拉開了序幕。
酒足飯飽,收拾完碗筷,王衛國又搬出幾把竹椅子,和王長林、李振興、周華四人在灑滿懶洋洋冬日暖陽的院子里坐下。
一人點上一根煙,青煙裊裊,氣氛愜意又閑適。
“還是你這兒舒坦啊老王。”
李振興靠在椅背上,瞇著眼享受著難得的寧靜。
“沒有開不完的會,也沒有看不完的文件,就是天塌下來,都覺得離自個兒遠得很。”
“李爺爺您老要是真喜歡,以后退休了就搬來住,我給您養老。”
王衛國笑著打趣。
話音剛落,院門外就探進來幾個腦袋,是沈軍和沈富國家里的長輩。
他們臉上帶著幾分拘謹和期盼,看到王衛國,連忙搓著手走進來。
“衛國啊,沒打擾你們吧?”
沈軍的父親,一個老實巴交的莊稼漢,有些不好意思地問道。
“叔,說的什么話,快坐。”
王衛國起身招呼。
他們是來打聽沈軍和沈富國在部隊的情況的。
雖然之前通過信,但總覺得不如當面問得踏實。
周華作為部隊里的直接領導,自然最有發權。
“兩位叔伯放心。”
周華收起了平時的嬉皮笑臉,坐直了身子,神情嚴肅地說道。