時至近午，他們從潘家園的北門出來，余父對這邊也不算熟悉，

易先存和陳先生很熟，且聽老易說，陳先生才是真正的老饕。

果然，在說到吃上，陳先生明顯健談了很多，“要說烤鴨，京城幾家上字號的都很一般，京城那些什么老店、字號，全是糊弄人的，

二十年前，我在華僑飯店吃過一回，那烤鴨，嘿，才叫一個地道。”

韓順平笑著接茬，“陳先生，15年前我就來過一回京城，當時是冬天，吃的是涮羊肉，味道好啊。”

“韓先生，您這是不認識我，要是認識的話，我能帶您吃更地道的，

我跟您說，早在清末，京城的涮羊館子為了減少成本，都用河北的羊了，要說河北羊可比不得內蒙羊，

我曾經跑鄉，去過內蒙的蘇尼特左旗，那羊肉清水下鍋，不腥不膻，久煮不硬不黑，才道一個好字。”

余父聽得有趣，一指趙勤，“這小子在老家也養羊呢。”

“哦，小朋友原來還干養殖啊，說句你不愛聽的，南方的羊可比不得北方，你們南方多山羊，肉更緊實，膻味也重，可比不得北方的細嫩。”

趙勤也不反駁，含笑點頭認可，這是大家所認可的，

可惜自家后山的羊，現在雖然有部分能出欄，但都被留下作種羊了，至少要再等一年才能上市，所以，爭辯根本沒意義。

余父倒是幫著說了一句，“這小子養羊可不一樣，他在老家后山種了成片的茶樹，然后用茶葉飼羊。”

“哦，種的是鷓鴣茶？”

趙勤愕然，這老頭在吃上邊還挺博學的啊，“您老高見，確實是仿東山羊的養殖方式。”

“東山羊不錯，可惜離了海南吃不到正宗的，小友，留個聯系方式？等羊能出欄，方便叨擾嗎？”

“求之不得，您號碼多少，我打給您。”

互換號碼后，趙勤笑著解釋，“現在別說出了海南吃不到正宗東山羊，就算您到萬寧也不定吃得到，

不過我在揭陽時，下過一個館子，主打便是東山羊，膻味淡，肉質鮮美，我嘗著倒挺正宗。”

陳先生像是找到了知己，兩人聊得極為暢快，

臨近上菜時，老陳長嘆一聲，“幾位來得不巧，這幾天我又在京城發現了一個寶藏館子，要說那地的海鮮也還行，主要是夠新鮮，不在食材上摳成本，

嘿，要說到那地兒的雞鴨，味道絕了，

我嘗過一回，說實話第二天唇齒還有肉香，這幾天再吃其他雞鴨，居然難以下咽，

可惜啊，生意太好，幾位皆是忙人，恐等不及，不然我倒是能做個東，帶幾位去嘗嘗。”

余父和韓順平對視一眼，隨即哈哈大笑起來，笑得陳先生有些莫名其妙，

余父笑問道，“陳先生，您說的是鄉味吧。”

“喲，余總知道啊。”

余父一指趙勤，“你問他，他更清楚。”

陳先生狐疑的看著趙勤，后者尷尬一笑，“鄉味是我在兩年多以前創立的品牌。”

陳先生愣了愣，隨即啞然，“哈哈，正主在面前我居然不識，小友，得虧我剛剛沒說鄉味的不好，否則咱可就尷尬了。”

趙勤趕忙擺手，“您老覺得哪不合適盡管提就是，我感激還來不及呢。”