“我剛看到的時候還以為就是一些瓜果蔬菜，但吃的時候才發現竟然是面食！”

“因為西紅柿紅得誘人，青椒翠綠欲滴，菱角黑得發亮......所有瓜果蔬菜都和實物無異。”

“當時我特別震驚，但沒好意思問……怕被沈旗覺得我沒見過世面。”

現場不少人發出善意的笑聲。

這樣的歡歌天后真可愛啊。

你們發現了沒有，自從沈旗暴露在我們面前之后，歡歌天后就多了一些小女兒的狀態。

不是……你們的關注點好奇怪啊，咱們現在探討的可是沈旗給李歡歌做的瓜果蔬菜的面點。

面點真的能做到以假亂真嗎？連眼光這么毒辣的李歡歌在吃之前都發現不了是面做的？

李歡歌可不會在這樣的事情上撒謊，這說明沈旗做面點的技術絕對很牛！

沈旗笑著解釋起來：

“你說的這個面點叫做秋碩，其實不過是蓬松面團制作成橘子、梨、石榴、西紅柿、黃瓜等瓜果蔬菜的模樣而已。”

“切開‘瓜果’之后，里面是綠豆沙餡心，制作時運用了天然色素調色等工藝，所以會顯得很逼真！”

沈旗說得非常輕描淡寫，但聽者卻完全能想象到這個名為“秋碩”的面點的制作難度。

先不說如何將顏色和紋理調制成瓜果蔬菜一模一樣的顏色，就是形狀制作成以假亂真的樣子，難度就可見一斑！

蘇繽忽然問：“沈副會長，您制作秋碩花了多久的時間？”

沈旗淡淡道：“差不多五個來小時吧。”

林益明和蘇繽為首的美食協會成員都懵逼了。

網友們“轟”的一下炸了鍋。

“多……多長時間？”李歡歌震驚側目，看著坐在她左邊一臉微笑的沈旗。

“五個來小時啊。”沈旗淡淡道。

李歡歌表情都變了。

“不是……你就為了給我做一個面點，你忙活五個多小時？”

比賽現場，所有人都一臉震驚盯著沈旗那張笑呵呵的淡然臉。

“其實除了秋碩，我在家里還做過一些比較復雜的面點。”

“比如荷花酥，需要使用水油皮和油酥面團，經多次折疊、搟壓、油炸，使花瓣層層綻放，形似蓮花。在制作過程中，對油溫和面團濕度要求極高，稍有不慎即影響開花效果……”

李歡歌想到了這個面食，想想荷花酥的樣子，經過沈旗一說，才知道制作難度多高。

“比如嵌字豆糖這個點心，需要用黃豆粉、黑芝麻粉、麥芽糖稀制成，每一塊糖內含一個吉祥漢字，寓意‘咬文嚼字’……”

林益明立馬驚呼道：“這個工藝的難度太高了，我都做不了，而且這工藝已經瀕臨失傳了，沒有想到小沈你竟然會！”

沈旗笑了笑，謙虛道：“您才是真的謙虛！”

嘶……就這一會兒聊的內容來看，其實沈旗才是做面點最厲害的那個？

那肯定是了啊，連林益明都做不出來，人家沈旗當成家庭面點來做。

天吶，真想活成李歡歌的樣子。

別說見過，連聽都沒有聽過的面點……人家沈旗愿意花五個多小時做給李歡歌吃。

沈旗愛李歡歌這件事情的程度，再次刷新了咱們的認知啊！

就在蘇繽和三位評委互動的時候，很多人忽然發現……

他們好像根本就不關注四位選手和劉毅威的操作了。

此時劉毅威也在心里苦笑呢。

好家伙，你們聊的內容就把我們苦心費力正在做的面點給比下去了？

比完了再聊唄！

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