這也是白晚晚事先跟白宛如說好的。

很快賓客落座，這些人看到牛蛙哪里敢吃？

白宛如伸出筷子，先嘗了一口道：“味道非常不錯，又辣又鮮嫩。”

有幾個膽大的也吃了起來，白晚晚讓人做了香辣牛蛙，還做了蒜蓉龍蝦。

除此之外，還有泥鰍、稻草魚，以及他們在河里自己養的蝦。

另外，還有養的麻鴨之類的，反正都是當地自己養殖的。

等菜都上齊了，一共十幾個菜。

那些夫人們吃得特別香，贊不絕口。

要知道，剛才還有幾個夫人念叨著這鴨子做法不對、這菜不好吃，現在卻吃得停不下來。

白晚晚趁機道：

“這些都是我們清水縣的特產，就像這些魚，不是普通的魚，是稻草魚。

還有這些蝦、泥鰍，都是在稻田里養著的。”

席間氣氛愈發熱絡，幾位夫人嘴里還直念叨著：

“好吃，實在是太好吃了！

特別是這牛蛙，滑嫩得像豆腐似的，辣味又入得剛好，怎么能做得這么絕？”

旁邊立刻有人接話：

“可不是嘛，你們嘗嘗這雞！肉質緊實得很，嚼著還有股鮮甜味。

跟咱們家里養的那些肉雞完全不是一個味兒，這到底是啥品種？”

白晚晚解釋道：

“這雞啊，都是咱們清水縣農戶散養的土雞，品種是本地特有的。

平日里在田埂上跑著啄蟲、吃野籽長大，可不是圈在籠子里喂飼料的。

還有那麻鴨，也是一樣散養在河邊，水里的小魚小蝦、岸邊的嫩草都是它們的食，所以肉才格外緊實鮮香。”

后廚又端上一盆白色的芹菜，白晚晚笑著介紹道：

“這是咱們清水縣獨有的白芹，脆嫩無渣。

旁邊這盤是涼拌馬蘭，都是本地養在田埂邊的野菜，馬蘭還能清熱解毒，對眼睛非常好。”

話音剛落，就有位穿著華麗的夫人撇了撇嘴，夾起一筷子馬蘭又放下，帶著幾分嫌棄道：“呸！馬蘭不就是山里的野草嗎？看著就糙，誰耐煩吃這個。”

白晚晚淡淡說道：

“夫人這就錯了，馬蘭看著普通，卻是好東西，尤其是常看賬本、繡活的，吃著最養眼睛。

而且這做法是用麻油拌了香干，您嘗嘗就知道了。”

她親自夾了一筷子遞過去，那夫人半信半疑地送進嘴里，先是微怔，隨即眼睛一亮。

馬蘭的清爽混著麻油的醇香，香干的韌勁又中和了野菜的粗感，竟一點沒有想象中的土腥味，反而格外開胃。

周圍的夫人見狀也紛紛動筷，嘗過之后都點頭稱贊：

“這馬蘭香干確實好吃！

看著像野草，沒想到味道這么清爽，比油膩的肉菜還解膩呢！”

方才那位嫌棄的夫人也有些不好意思，又夾了一筷子，嘟囔道：“倒真是我看走眼了，這野菜竟比有些精細菜還對胃口。”