“那怎么辦？”沈桃桃懊惱自己當初選修課聽得馬虎了，“若是不大火燒磚，出來的磚也不耐風化啊。”

“誰說不大火燒？”季歲歲唇角彎起一個傲然的弧度，“大火之后，洇窯即可，不過這......是門大學問，不是......粗暴地灌水就可以。”

她重新拿起那個粗瓷碗，“燒窯，如同烹小鮮，火候要恰到好處。升溫的時候要緩，降溫更要緩，再加上這最后一步‘洇窯’。”

“磚坯燒透后......”她聲音依舊清冷從容，“不能立刻封窯灌水，需自然降溫。”

“自然降溫？”沈桃桃一愣。

“對，”季歲歲點頭，“停火之后，封閉所有進風口，只留頂部細小煙道，讓窯內溫度如同退潮般緩慢地自然下降，待窯溫降至手可觸摸窯壁而不覺燙手。”

她頓了頓，指尖在碗壁上輕輕一點：“此時方可徐徐引入水汽，且水量需嚴格控制。如同給干渴的土地潤物細無聲，讓水汽緩緩滲入磚體。”

“此過程需持續數日，急不得快不得，如同熬制一鍋上好的高湯，火候不到，滋味便差。”

她放下碗，目光掃過沈桃桃和謝云景的臉，“如此燒出的磚，質地均勻，耐風化抗凍融，方為上品。”

沈桃桃邊聽季歲歲講解，邊在腦子里翻筆記，竟然一一對上了。

沈桃桃怔怔地看著季歲歲，心頭翻涌著敬佩。

這女人對窯火溫度的把控，對材料物性的理解，簡直到了出神入化的地步。

她說的每一個字，都精準地好似前世技術指南上的內容。a