“諾！”

應了一聲，士卒們走上前，粗暴地卸掉了這些女子的下巴，防止她們發出聲音。被卸掉下巴的女囚失去了自殺的能力，被拖了出去，眼神中充滿了無盡的憤恨和痛苦。

蒙恬轉頭看向易華偉：“走吧，既然趙府令之鑿鑿，不如便去取些麥粉來，在家中試一試？”

易華偉笑了笑，指著小蘭道：“我今日正好帶了位廚娘過來，可以讓她試制一些。”

小麥磨成粉就是如今的面粉，雖然現在的面粉沒有后世精細，只能勉強算三等品，但相較于麥飯，那是好吃十倍不止了。

其實想將面粉做好吃，酵母是必不可少的，可這一時半會，易華偉也弄不了，只能先做最簡單的烙餅了。

烙餅，又稱烙饃，以全面粉為主要原料，不添加其他食材，也不使用任何調料。而且烙餅的制作過程簡單，只需將面粉和水和成面團，然后搟成薄片，上鍋直接烙制，便能得出薄皮大餡，軟糯勁道的美食。

烙餅的特點是饃皮薄，口感軟糯，同時還具有很強的保質期，不僅口感比麥飯好十倍，而且可以當做理想的軍糧。士兵們可以將烙餅攜帶在身上，即使在艱苦的戰斗環境中，也能享受到可口的食物。此外，烙餅還可以搭配各種食材，如肉類、蔬菜等，制作出各種美味的菜肴，豐富士兵們的餐桌。

戰爭往往不僅僅是武力的較量，更是后勤補給的比拼。用烙餅作為戰士們的口糧，雖然比不上匈奴人以奶酪和肉干為主的精良軍糧，但從實際效果來看，烙餅卻是以其獨特的優勢，保障了戰士們的基本戰斗力。

首先，烙餅作為一種面食，它的制作過程相對簡單，對環境的要求也不高。在戰亂時期，軍隊往往需要在動蕩的環境中迅速行動，烙餅的易制作性就體現出了它的巨大優勢。另外，烙餅富含碳水化合物，能夠為人體提供充足的能量，這對于需要長時間行軍和戰斗的士兵來說，是恢復體力和戰斗力的關鍵。

蒙恬家的庖廚位于府邸東面，不僅是日常飲食的制作中心，更是家庭聚會和宴請賓客的重要場所。其占地面積之廣，幾乎相當于一座尋常百姓家的二進小院。

庖廚中，十幾個身強力壯的仆人和廚師們忙碌地穿梭于各個工作區域。在靠近水源的地方，幾位工人正圍著井邊，認真地淘洗著新鮮的食材，手法熟練，對話間洋溢著默契。不遠處，房梁上掛滿了經過精心熏制的魚肉和肘子。

進了房間，又分為外廚和灶房。

外廚擺滿了各式各樣的盛裝食物的容器，如缶、盆、缸等。廚房的刀具和俎板擺放得整整齊齊，每一把刀都磨礪得鋒利無比，俎板上的食物切面光滑細膩。而在烹調區，釜、鼎、甑等烹飪器具一應俱全，都是用上等的青銅和漆器制成。

再往里走，是更為熱鬧的灶房。這里有五六個灶臺，每個灶臺都圍滿了人，手法嫻熟，或跪或立，忙于烹飪。一人手持火棍，蹲于灶前，專注地調節火候，灶上的釜中美食的香氣彌漫在灶房里。

“拜見將軍！”

看著蒙恬親自領人進來廚房，灶房里的人立刻停下手里動作，跪趴在地上。

“起來吧，給這位…這位廚娘拿一袋麥粉過來，她需要什么，你們給她就是，在一旁看著她如何制作，將方法記下。”

眾人起身后，吩咐了一句，蒙恬便在旁邊坐了下來。

“給我一袋麥粉就好！”

接過仆人遞過來的袋子，小蘭將一斤左右的麥粉倒進了盆里，摻了一半的溫水進去后，熟練地將面絮揉成面團。

揉好后取出，在案板上撒好底面，并把面團揉光滑。之后又把面團搓成長條，揪成大小均勻的面劑子，并在面劑子上撒上面粉，以免粘連。

隨即將面劑子放在虎口處，向里摁壓收緊，團成圓面坯后，又等了十分鐘左右，讓面筋松弛后，找了根木棍搟開面團，搟得薄薄的。

面皮搟好后把將鍋燒熱，烙餅不用刷油，小蘭把餅坯直接放入鍋中，蓋上鍋蓋烙1分鐘。待烙饃微微鼓起，底面呈微黃色時，翻面過來之后再烙了一分鐘，等烙饃的另一面也呈微黃色時便取了出來，朝易華偉點點頭：

“好了！”

“嘶～”

蒙恬深深地吸了一口氣，立刻被那股香氣深深吸引。迫不及待地伸出手，想要接過那張金黃酥脆的烙餅。然而，熱情有時候也會帶來困擾，蒙恬沒想到剛剛出鍋的烙餅溫度如此之高，他的手剛一觸碰到烙餅，就被燙得倒抽了一口涼氣。

往空中一甩，待落下時才感覺沒那么燙手，穩住心神，蒙恬用力握緊了烙餅，避免了一場尷尬。

“蒙將軍，不知道的還以為你在吃印度飛餅呢。”

易華偉呵呵一笑：“心急吃不了熱豆腐…別問我豆腐是什么。”

“她……”

看了易華偉一眼，蒙恬的目光不由自主地落在了小蘭那雙潔白細膩的手上，欲又止，最終沒說什么，朝烙餅輕輕地吹了幾口氣，試圖讓烙餅冷卻一些，以免再次燙傷自己。

在確認烙餅已經冷卻到可以入口的溫度后，一大口咬了下去。本來已做好難吃的準備，誰料一口下去，卻是出人意料的松脆噴香！烙餅的香味在口中爆開，酥脆的外皮和柔軟的內皮完美結合，瞬間征服了蒙恬的味蕾。

(本章完)_c