“摁住,蹦不了兩分鐘了。”
虎大爺吩咐一聲,然后撤到一邊,拿起疊黃表紙將殺豬刀擦干凈,沾滿了豬血的黃紙則是丟到盆子里,用打火機點上,口中還念念有詞:
吾奉三十三罡,七十二地殺祖師令。弟子下山,隨帶銅鐵板枷、千刀殺不盡,萬刀殺不得行,如若邪法道人來殺不盡,萬箭穿心不留停,謹請南斗六星、北斗七星……
“虎大爺這是在念叨啥呢?”他好奇地問道。
何青衣將一邊端著盤子接豬血,一邊回頭笑道:
“正宗殺豬咒啊,沒聽過吧,這玩意只有老輩會咯……”
“還真沒聽過。”楚洋笑了笑,道。
其實殺豬咒他知道,各處農村都有。
只不過真正親耳聽還是第一次。
殺豬咒的版本很多,虎大爺念得是《魯班全書》中的殺豬咒,流傳了幾千年,算是“最正宗”的一種了。
說到《魯班全書》,又得說一下魯班這個人。
眾所周知,魯班是匠人鼻祖,尤其是在建筑木工領域,都拜其為祖師。
殺豬匠雖然和木匠有所區別,但誰讓魯班名氣大呢,既然都要拜碼頭了,那拜一個最大的碼頭不是更好嗎。
古代皇帝都不能免俗,李唐還天天說自己的祖先是道祖呢,巴渝地區也有拜張飛為殺豬祖師的。
尤其是《魯班全書》中還有石匠掃圈救治豬瘟、殺豬不死法、解殺豬不死法等和殺豬領域有關的‘法門’,殺豬匠拜魯班就更加合情合理了。
虎大爺剛才念的殺豬咒全名,就是解殺豬不死法咒,防止二師兄詐尸的……
實際上這本奇書中不僅涉及到建筑、木匠和殺豬領域,涉及的領域還有很多。
比如涉及中醫領域的起水安胎法、號癢子瘡毒法、吹眼睛吹翳子法、催生水法;
涉及白事領域的合壽棺退煞法、合壽棺整人法、專戴孝法、先死老母法、解先死老母法、五鬼進宅法、解五鬼進宅法等
涉及廚師領域的烤酒法、解烤酒法、煮飯煮肉不熟法、解煮飯煮肉不熟法、推豆腐成水法、解推豆腐成水法;
涉及物理、化學領域的九龍化骨水、火神滅熄法、解火神滅熄法、萬丈深潭法、解萬丈深潭法、千斤拖山榨法;
涉及心理學領域的凈口咒、凈身咒、凈心咒、凈神咒、破形法、迷魂法、心作怪、解心作怪法;
還有各種更加令人向往的‘法術’,比如美女脫衣法……咳咳~
從這一條上來看,后代的老色批們也可以說一聲自己是魯班的門徒,當然其中肯定是不包括楚洋的。
回歸正題,似乎是冥冥之中自有天意,這邊虎大爺殺豬咒念完,那邊二師兄也徹底老實了,在屠案上倒頭就睡,一百度的溫水澆在身上都淋不醒,刀子在豬皮上來回刮都刮不醒。
“翻一邊,一二三!”
收拾完一邊,孫慶軍又招呼著把二師兄翻面,繼續澆開水剃豬毛。
旁邊何青衣則是在忙著用細麻繩給新鮮出爐的毛血旺切塊,轉移到冷水里保存。
豬血這玩意凝結的快,但也容易壞。
不及時放到冷水里鎮著,容易發酸,尤其是在泉州這種冬天都有十幾度的地方。
但也不能太早,太早了血旺還沒凍好不說,里面的氣沒排干凈,會在血旺中留下氣孔,也會使得口感變粗糙。
所以這個處理的手法和對火候的把控就很重要。_c