肉燕的發祥地在福州，屬于閩菜系中的福州菜，不過后面傳到了溫州，又在這里落地生根，發展壯大，形成了有本地特色的礬山肉燕。

礬山肉燕最具特色的在于皮和湯，皮是將槌打好的肉泥進行揉捏，不時撒上紅薯粉、藕粉，用搟面杖一遍遍地搟壓，直至肉糜和紅薯粉、藕粉完美融合在一起。

據說極品的燕皮經過拍、壓、搟、碾、折、拂、掃、切等工序后，最終制成的是薄如宣紙狀的半透明狀，且咀嚼時會發出“嘎吱嘎吱”響，口感像是脆嫩的海蜇。

肉燕，皮也帶肉的

楚洋覺得這個有點夸張，不過比普通餛飩皮薄倒是真的，基本開水滾個半分鐘就熟了，嚼起來也的確比面粉做的餛飩皮更加柔韌。

肉燕湯則是調味的關鍵，用了醋、胡椒粉、蔥花、蝦皮、紫菜、小米椒，湯底酸辣鮮美，十分開胃。

至于另一種以地名命名的特產‘霞關魚丸’，楚洋就不怎么感冒。

這魚丸里也加了大量的紅薯粉，雖然吃起來口感是q彈了，但沒有魚的鮮味，感覺不如叫紅薯丸。

當然也有可能是他們碰到了奸商，一斤魚摻了十幾斤粉。

吃飽喝足，楚洋還不忘給孫慶升也帶了一大碗的肉燕和兩只豬蹄膀，還有半只打包回來的鹵鵝腿，吃的他滿嘴冒油。

“沒事大家就散了吧，待會5點起床集合。”

前兩天連軸轉，昨晚又熬了一夜通宵，漁夫們一個個眼圈都腫的和魚泡一樣。

楚洋也困得不行，本來還想上船后玩會手機，結果頭一挨著枕頭，眼皮就越來越重，迷迷糊糊睡了過去。

一頓好覺，睡得天昏地暗。

怕時間來不及，楚洋定的4點50鬧鐘。

被鬧鈴吵醒后，他懵懵懂懂地還在床上坐了會。

隔著甲板都能聽到底下船艙里漁夫們的鼾聲，那真叫一個響亮啊。

還和開演奏會一樣，有高有低，一浪接一浪的。

回過神，走出房間到甲板上沖了個澡，這才感覺到靈魂回歸肉體了。

過了幾分鐘，船員們也陸續起床，洗把臉到甲板集合。

昨晚分完魚，楚洋就讓他們洗過澡，所以這會也沒什么好收拾的，頂多換身干爽衣服，再往臉上抹點大寶。

集合完畢，一群人在甲板上閑聊著，順便也看看這漁港和之前到過的那些漁港有什么不同。

此時夕陽已經西落，金色的光芒鋪灑在漁港的千帆競渡的海面上，景色還是相當壯美的。

楚洋拿出手機拍了組美照留念。

要是十年以后，他肯定還要傳到朋友圈，連帶自己站在甲板上的照片一起發，再配上句‘我來到，我征服’之類的裝比文案，說不定能釣到‘名媛’。

“我丟，那是什么船，怎么那么多錨？”

張洪濤站在他旁邊，突然指著一艘紅色涂裝的漁船，驚奇地說道。

楚洋順著他的聲音望過去。

那是一艘20多米長的鐵殼船，規格和鯤鵬號都差不多了。

奇怪的是，對方船甲板上堆著小山似的網，幾乎占據了大半個甲板，船邊則是并排擺放著幾十個刷著紅漆的大鐵錨。

“哦，是毛蝦拋碇船！”

楚洋一眼認出這漁船的身份，笑道。_c