我們家今天殺豬了。殺了200多斤肉。去掉豬頭,豬蹄,內臟那些,還剩了一百多肉。
我娘不打算賣肉了,留著自己家吃。再說,村里面大部分人家都殺了豬,也不缺豬肉。今年能過個肥年了。
中午他們在這里吃了飯,吃完飯以后,我娘給他們每人兩斤豬肉。還給了工錢。這次可不像上次那樣。
過年殺豬都要給工錢的,跟平時不一樣。
李大把他們送走以后,回來就開始處理豬頭那些。
阿生在旁邊幫忙。
我和我娘還是老樣子,洗豬大腸那些。我還是受不了那個味道。但是我還是捏住鼻子幫我娘打下手。
人多力量大,人多干活快。半個時辰我們就把豬頭什么的都弄干凈了。能下鍋燉了。
李嬸把豬頭,豬蹄,豬大腸,豬肝,豬心那些放到一個鍋里面,放上調料就開始燉了。又在另一口鍋里面燉了肉和排骨。
我坐在下面燒火。沒有柴了,李大哥又跑到柴房里去抱了柴回來。
李大洗干凈手就回屋了,他要去陪阿生了。
阿生正在燒火呢,他要把炕燒起來。現在都快到傍晚了。
李大走到阿生的旁邊蹲了下來,拉起他的手說,阿生,你怎么做這些?你可以等著我回來做。小心別傷到手。
阿生笑著說,李哥我沒事。我在家有時候也會幫我娘燒火的。我天天什么都不做,都被你寵壞了。我也想做點事情幫你分擔一下。
我都快被你給養廢了,什么都不會做了。
阿生有我在,你什么都可以不用做。你就開開心心,快快樂樂的過每一天就好了。
李大把阿生拉起來,帶他去洗干凈手。
阿生你上炕去,坐在那里吃點東西。剩下的我來做。