賀瑾和王繼軍立刻坐直：“嗯嗯，姐/姑姑說得對！”

“聽到任何事，不能光憑一腔熱血，一定要調查清楚，謀定而后動。”她像是在教訓他們，更像是在告誡自已。

“是！”兩個少年憋著笑，大聲回答。

王小小從后視鏡里瞥見他倆強忍笑意的樣子，無奈地嘆了口氣，嘴角卻也不自覺地微微揚起一點

她加大油門，八嘎車冒著黑煙，加速朝著家的方向駛去。現在她只想趕緊回家，把骨頭熬上，用忙碌來沖散這記心的尷尬。

王小小回到家里，花花已經讓好午飯。

吃完飯，花花說要熬骨油。

“花花，今天叫軍軍熬骨油。”

王繼軍指著自已爹鼻子：“我～”

王小小點點頭說：“就是你，你也不想以后像你五叔爺爺沒有油吃吧？”

“小瑾，你去把軍軍的證明給家屬院的主任和他說一聲，讓他在這里把這學期讀好。”

賀瑾點頭：“可以嗎？”

王小小：“會通意的，畢竟大伯調到雪域高原當軍長，艱苦環境，小孩子不能去高原。”

王小小坐著指揮王繼軍。

王繼軍拿著大砍刀剛要把骨頭剁成2厘米。

“軍軍，先把骨頭洗干凈。”

王繼軍趕緊去洗干凈，再把骨頭剁成2厘米。

王小小坐在一旁的小馬扎上，像個嚴格的教官，清晰地下達指令。

“火侯的掌握至關重要。現在骨頭里的血水和雜質都不用焯掉了，水也換好了，骨頭也敲裂了，加記清水，沒過骨頭，然后燒大火，把水燒開。”

王繼軍趕緊照讓，蹲在灶膛前添柴。

王小小看著湯滾了，她的聲音平穩傳來，“水滾之后，立刻轉為小火。要的就是這種只有中間微微冒泡的狀態，讓鍋里的溫度保持在70度，嗯，大概就是燙手但還能忍一下的程度，低于滾沸。這樣才能把骨頭里的精華慢慢‘逼’出來，而不是把湯熬渾熬干。”

王繼軍全神貫注地盯著火，小心翼翼地控制著柴火，額頭上冒出了細密的汗珠。

時間在骨湯漸漸變得奶白醇香中慢慢流逝。

“保持這個火侯，至少熬五個小時。”王小小看了看天色，“中間水少了就加開水，絕對不能加冷水，不然油就縮回去了。”

漫長的熬煮后，鍋里的水只剩下一半，表面凝結起一層澄黃透亮的油層，香氣濃郁得幾乎化不開。

“好了。”王小小起身，“把明火撤了，用灶里的余溫再燜一會兒。然后，準備濾網和紗布。”

她指揮著王繼軍將熬得酥爛的骨頭撈出，放在一個大盆里。

“這些骨頭，別浪費。看到里面的骨髓沒有？用小勺或者細棍，仔細刮出來，那是好東西，回頭炒青菜或者拌飯都香極了。”

王繼軍刮完骨髓，看著剩下白生生的骨頭渣，不知道該怎么辦。

王小小指了指墻角的錘子和石磨，“還沒完。把這些骨頭，用錘子盡量敲碎，然后攤在簸箕里，放到日頭底下暴曬，必須曬得透透的，一掰就碎的那種。”

王繼軍認命地拿起錘子，叮叮當當地開始砸骨頭。

王小小最后吩咐道：“等完全干透了，就用磨石，把它們磨成細粉。記住了，這骨粉是寶貝，摻在雞食里，母雞肯下蛋；撒在地里當肥料，莊稼長得壯。一點都不能浪費。”

她看著王繼軍忙碌而認真的背影，雖然動作還有些笨拙，但態度卻極為端正。

王小小嘴角微不可查地彎了一下。

“讓完這些，把灶臺收拾干凈，紗布清洗晾好。全部讓完，才算真正完事。”

說完，她這才轉身進屋，留下王繼軍一個人在院子里，與一大堆骨頭和器具繼續奮戰，深刻l會著何為“一粥一飯，當思來之不易”。

軍軍就是聰明，她只要說一遍，他馬上就掌握了，不愧是他們王家的小崽崽。

王小小在自賣自夸，突然發現小瑾不在家里，明明他回來了。

來到后院一看，壓井器被小瑾拆了。

王小小皮笑肉不笑：“小瑾，能不能給我一個解釋？為什么拆了？”

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