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時間，在波瀾不驚中過了兩日。

王守哲這兩日就在長寧別院中修身養性，喝喝靈茶，修煉修煉，小日子難得過得比較愜意。

但是外界這兩日，卻是風云驟變，隨著小麥灌漿加劇，第一波蟲災爆發以迅雷不及掩耳之勢，蔓延遍了整個長寧衛地區，各世家都慌亂了。

因減產已不可避免，除了大乾官府嚴厲管控的主糧外，其余農副產品地價格開始攀升，便是連王氏魚檔的咸魚熏魚生意都突然好了許多，價格也有大幅度提升。缺乏主糧的情況下，能夠長期保存的咸魚熏魚，也能維持生命的延續。

各商行米行，已經停止對外銷售糧食。而大乾官營的米行，則是開始進行限量銷售，官營米行前，排起了長長的隊伍，城衛軍已經介入維持秩序。

王守哲喝著茶，聽著各路匯總而至的消息，內心波瀾不已。若不是家族出了個王珞靜這等寶貝疙瘩，想必也已經開始焦頭爛額了吧？

哪能像現在這般，閑情逸致地看待風起云涌。

“四弟，錢氏商行派人送信過來。”王守義親自到后院來送信，同時他的眉頭緊鎖不已，“此外，六叔派人送過來的咸魚和熏魚庫存，這兩天已經竟然賣掉一半了。我看其它家族的幾個魚檔，都已經開始限制收購或大幅度漲價了，咱們魚檔是不是也要漲漲價？”

咸魚也要限售？

王守哲拿過信件后眉頭直皺，看來糧食大面積減產的消息，已經引發了恐慌情緒。這一幕他并不陌生，在地球上他見識過太多次普通老百姓在面對災難或謠的時候，集體性恐慌的搶購潮。

而且咸魚熏魚賣的也太快了吧？這幾次陸陸續續運過來的庫存，得有八九百擔左右。在沒有漲價前，咸魚熏魚根據魚類品質不同，價格在20至30角子一斤，一擔價格通常在20大銅到30大銅之間。

如今價格已經漲到30至40大銅一擔了，反而還賣得更快了。

“活魚和鮮魚呢？”王守哲問道。

“活魚沒漲，但是鮮魚普遍漲了兩成。”王守義稟報說，“很多人買了鮮魚回去自己腌制或熏烤，或是減少主食損耗多吃魚，因此鹽和柴火也漲價了。”

果然，牽一發而動全身。

抗藥性蚜蟲的爆發，瞬間影響到了方方面面，鹽，柴火，碳等基礎物資一漲價，那什么東西都會跟著漲。

“二哥，你隨行就市漲價就行。”王守哲說道，“至于限售的話，咸魚熏魚每天按照對外喊二十擔限售，實則內部按照五十擔去賣。”

“五十擔？那可是足足五千斤……”王守義吃驚道，“六叔那邊跟得上不？就算六叔可以，定蒲庫房那邊也來不及熏制和腌制啊。”

現在是魚汛旺季，王定海那邊的捕魚大隊按照往年運作的話，十艘船辛苦一些捕撈的話幾千斤那是穩穩的，平均一艘漁船也就是數百斤普通漁獲而已。

其中大部分會在定蒲庫房那邊腌制或是熏制，正常光景下，那邊的曬魚和熏魚工坊一個月極限也就在八百擔。

但是王定海那邊已經全面復制固定搬箏，而那種東西連普通人都能操作。每天的產量都會不斷上漲，在這種魚汛旺季期間，整個捕魚大隊加起來弄上萬斤都不稀奇。

“加大漁獲加工人手和場地，可以利用豐谷農莊興盛農莊的空地空房。還有，家里的家奴家仆，空閑的族人全都給我上，要保證這個月熏魚咸魚產量超過兩千擔。”王守哲吩咐道，“這項工作，二哥你全面主持就行。”

“只要六叔能跟得上，我就不怕。”霎時間，王守義也是燃燒起了斗志，一個月兩千擔熏魚咸魚啊。起碼要有三四千擔鮮魚才能制作，魚類宰殺和煙熏曬制后重量會大幅度減輕重量。

若是六叔真能將產量供應上，這是賺錢的大好時機，他王守義豈能拖后腿？

往年魚汛期間的漁獲是最便宜的，因此大量普通漁獲都會制作成熏魚咸魚，然后留著慢慢賣。往年一整年的熏魚咸魚產量和銷量加起來，也不過是兩千幾百擔的樣子。而鮮魚和活魚的總銷量，一年的銷量也就是兩千擔左右。