看著之前弄的泥磚,這不就正好用上了嗎,不過還要再仔細研究,還要排煙透氣的,不是小工程。

四丫看著已經不知神游去哪了的母親,只好帶著小七出去了。

七月初七,沐小暖是不太在意這種節日的,但是梅婆婆十分的重視。

乞巧節可是個大節,尤其對于學針線的小娘子來說。

大娘您決定就好。

沐小暖果斷推了出去,只要不麻煩自己,想怎么做都行。

梅婆婆為此只能沒好氣的瞪了沐小暖一眼,然后帶著四丫采買去了。

七七這一天,一大早的,梅婆婆就帶著四丫做巧果,就是一種油炸的面食。

飴糖、豆腐、鹽中加適量水充分攪拌,然后加入面粉、芝麻仁繼續攪拌成水調面團,靜置片刻,使面團處于松弛狀態。

面團調制時加水量要恰當,面團宜編硬一些,以便壓制皮面。

不過既然占了個巧字,也有不同的意義,果子做的形狀越精細好看,說明手越巧,還有給巧果染色花樣的,這都體現這一個女子的巧手藝。

也有專門做巧果的模子,不過那都是家家相傳的,明顯,周家是沒有這東西的。

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