老爺子這里泡著普洱,是新得的茶水。
配著紅棗做的糕點,正好,解膩。
阿忠已經帶著廚房的傭人把茹茵帶來的那些吃食全都給整理好了,
這會兒茹茵一說,阿忠也就知道是什么。
忙一樣取了一點來,用漂亮的骨瓷碟子裝好,送到茶室來,給茹茵和老爺子吃。
茹茵正在泡茶,跟老爺子待一起時間長了,在泡茶方面,她還真是有點心得。
當即取出來三個杯子,對阿忠說:“忠叔,您也來試試我泡的茶,嘗嘗我姐姐做的糕點。”
阿忠對紀靈的手藝認可,也跟茹茵比較隨意,便沒推辭,在一旁坐了下來。
“那感情好,我也試試小姐您的手藝。”
那邊,老爺子瞪了阿忠一眼,輕哼一聲,說:“就你話多!”
阿忠嘿嘿笑了一聲,茹茵將茶水灌滿三個杯子,三人一人喝了一杯。
濃郁的茶香,有點點回甘。
再吃一塊紀靈做的紅棗糕,當即舒服的瞇起了眼睛來。
“好吃,松軟好消化,茵茵,你姐姐的手藝又精進了。”老爺子看著茹茵笑著說道。
阿忠也說:“真香甜啊,這每一種食材的味道都很濃,外面賣的都比不上。”
茹茵笑道:“我姐姐手藝確實好,不過也有一點……外面賣的,食材沒有我們師門的食材好。”
這可是她院子里長的紅棗。
其他配料的食材,山藥或者一些堅果類的,也全都是山上自產的。
有些甚至還是山頂山林里野生的。
無人看管,收成全看天意。
但口感方面,屬實很好。
一般種植的,根本就比不上!
再加上紀靈的手藝……那簡直是超級加持。
除了好吃,就是好吃。
老爺子一樣吃了一塊,每一種都好吃。
除了加了阿膠的那種,老爺子吃起來有點費勁,其他的全都愛不釋手啊!
“要不是怕升血糖,我就再吃點。”老爺子笑道。
茹茵臉上的笑意也深邃了兩分,對老爺子說:“您改天再吃,我姐姐放的糖很少,也不用擔心。”
老爺子眼神中笑意更深了兩分:“那我再吃一塊這個。”
他拿了一塊紅棗山藥糕。
這個最松軟,也最好消化,最不甜的,也是這一款。
山藥是山里種的,很香甜,紅棗也甜,就沒必要再放那么多糖了。
見老爺子這樣,茹茵笑意不由深了兩分。
“廚房那邊讓煮了魚湯,還把小姐帶來的那只小母雞給蒸了。”
阿忠看著老爺子,笑道:“還有脆嫩的小白菜和雞毛菜,到時候用蒸的一點雞湯澆汁,您現在若是吃飽了的話,待會兒可吃不下了。”
老爺子正開心的吃著呢,聽了阿忠的話,皺眉瞪了他一眼,說:“瞧瞧,你就是話多。”
阿忠嘿嘿笑了一聲,看著老爺子,也沒說話。
嫩的小母雞,隔水蒸熟,斬成塊,調上蘸料,別提多好吃了。
鮮嫩,原汁原味。
用粵省的話就是說,雞有雞味兒。
山上放養的雞,在林子里吃的蟲子,時候剛好,更好吃。
阿忠見老爺子生氣,嘿嘿的笑了一聲,說:“那咋是我話多呢?我說的都是實話。”
“待會兒您吃不下,還要吃,積食難受了,遭罪的還是您自己。”