“好好好，蘇姑娘，那這邊請。”

李掌柜剛把蘇暮他們帶到廚房，就聽到廚房里面傳來有慶的一陣咆哮怒吼聲音。

“小黑子，你給我燒火去，再過來我這邊，我饒不了你。”

蘇暮一進門，就看到了一個人影從她的面前蹭了過去。

看著蘇暮望過去的眼神，李掌柜開口解釋道：“蘇姑娘，讓你見笑了。這是我們最近廚房新來的一個燒火丫頭。”

“我見她孤身一人在街上乞討，覺得可憐，就讓她過來這邊做燒火的活了。”

蘇暮了然的點了點頭，有慶吼完后，抬頭看到蘇暮，眼睛頓時就亮了起來。

手上提著鍋鏟子走了過來，高聲說道：“師傅，你怎么過來了？”

蘇暮的嘴角無奈地扯了扯，自己好像沒有認他做徒弟吧。

“蘇姑娘過來教大家新菜式，大家配合些。”李掌柜開口說道。

“好。”聽到這話，有慶最高興了，立馬大聲的應和道。

“師傅，你過來用我這邊的爐子。”有慶立刻把自己的位置給讓了出來。

這諂媚的樣子，讓蘇暮著實感覺到有點不適應，和當時見到他的樣子，完全就是兩個不同的人。

“不，不，不，我不是你師傅，你叫我蘇姑娘就好。”

蘇暮連忙否認道。

“傳道授業解惑乃是師傅，你過來教我們做菜，那就是我的師傅。”

蘇暮見和有慶說不通也就不再糾正他的叫法了，自己過來教他們做菜也算得是半個師傅了。

走到有慶的灶臺上，蘇暮開口說道：“今天要教你們的一道菜叫做水煮肉片。”

“大家看好我是怎么做的。”

聽到蘇暮的話，所有人都圍了過來。

“做水煮肉片一定要記住四個字的要訣，鮮、香、麻、辣。”

“選用的肉片一定是要里脊肉。”

蘇暮說著便拿起一條里脊肉，在案板上切薄片。

“好刀工。”有慶看到后，連連稱贊道。

蘇暮將切好的肉片放在一個碗里。

“肉片在下鍋之前一定要先腌制好，要加入蛋清、胡椒粉、鹽、料酒和生粉。生粉是一定要下的，可以保持肉質的鮮嫩。”

眾人聽得聚精會神，誰也不敢出聲打斷蘇暮的教學。.b