大家熱熱鬧鬧進了菜館,娟嫂子帶著蘇桃四處參觀了一下,這一看,蘇桃還真看出來點門道!
四十多平的菜館大廳,兩面墻上都掛了彩色的菜譜!
這和后世很多的小菜館的做法完全相同,但是在這個年代,能想到這種直觀的宣傳手段的人并不多,就蘇桃吃過的館子,是沒有一家想到這種報菜譜的方法的!
“嫂子,你這菜譜做的好,看起來一目了然,價格也透明合理!”
真是省去了很多點菜的時間!
“這個招式是我們家老邢想的,他說人家發達城市的菜館都是這么弄的!
但是弟妹,弄這些大照片真的很貴!還得找人家印刷廠開后門,否則都不給印!”
“嫂子別心疼這點小錢,等你一開業這財源滾滾的,哪里還在乎這點廣告投入!”
“是這么個理呢蘇桃妹子,嫂子就愛聽你說話!”
潘娟被蘇桃說的心花怒放,顛勺都更有勁兒了!
蘇桃在廚房里,幫忙切鹵肉拼盤,老邢帶著哥幾個幫忙去后院搬蜂窩煤!
男男女女各自忙了一會,時令小菜就都出鍋了,潘娟嫂子扯開嗓門大喊吃飯了,男人們便都呼啦啦過來入座了!
今天,潘娟嫂子擺上來的葷菜,辣子雞,紅燒肉,粉蒸肉,糖醋排骨,紅燒蹄髈,紅燒魚,都是店里的招牌菜!
加上蘇桃帶來的蘇家鹵肉,十幾個葷菜擺滿了整張大桌子!
素材菜都是落在盤子空上的!
老邢給大家都滿上酒,然后舉杯致謝,
“今天感謝兄弟們捧場,你嫂子沒正經八本學過廚師,不怕大伙笑話,你嫂子這廚藝都是跟我老丈人偷師來的!
也就會做點家常菜,今天大家好好品嘗一下,多給你嫂子提提寶貴意見,你嫂子也好改進改進!不然,你嫂子經營這小菜館來得還真沒有啥底氣!
哈哈哈……多的不說了,來兄弟們喝酒!”
話落,老邢端起酒杯一仰而盡!