第二天一大早,孟雪云就趕去了菜市場。
早上最能淘到既新鮮又便宜的食材。
今天她的運氣格外好,剛走到菜市門口,就看到一個農民蹲在路邊,身前擺著兩個竹筐,里面裝著活蹦亂跳的鯽魚。
“賣魚啰,自家魚塘養的,早上剛撈上來的,新鮮得很哦!”
那農民壓低聲音吆喝著,生怕引來城管。
孟雪云心里一動,連忙走過去。
鯽魚分成了兩堆,左邊那筐里的鯽魚個頭又大又鮮活,每一條都有半斤到一斤重。
右邊那筐里的鯽魚卻要死不活,有幾條都翻起了白肚皮,個頭也小得多。
“大的一塊五一斤,小的一塊一斤。”農民忙道。
這價格,倒比市場里賣的鯽魚便宜。
孟雪云挑了兩條大的,打算晚上做紅燒鯽魚給家里人吃。
又挑了兩條小的,準備熬湯給葉林晨送去。
要是有人問起來,她可以這些魚全是給葉林晨買的。
女兒一個人在外面學習太辛苦,特意燉點鯽魚湯給她補補腦。
回到家,孟云就把那兩條小的鯽魚開膛剖肚,扔進了鍋里,燉了起來。
她舍不得放太多調料,只加了點鹽和姜片,慢火熬燉了一下午。
鍋里的湯漸漸變成了奶白色,散發著淡淡的香味。
孟雪云很佩服自己的聰明。
光看這湯,誰知道魚啥樣?
眼看著快到晚飯時間了,孟雪云又把那兩條大的魚刮鱗、開膛、去內臟,用油煎至兩面金黃,加入蔥姜蒜爆香,倒入醬油、料酒、糖等調料,做成了一道香氣撲鼻的紅燒鯽魚。
她把紅燒鯽魚盛在精美的魚盤里,又拿出一個舊的保溫桶,舀了小半桶燉魚湯裝進保溫桶里。
剩下的湯,自然是留給葉家人喝。
孟雪云絲毫不覺得自己的做法有什么問題。
葉林晨一個人在外面,肯定不會缺肉吃,送點湯去,既能讓她嘗嘗鮮,又能讓她覺得家里人沒有忘記她,不是挺好?
孟雪云越想越覺得自己偉大。
這么個討債鬼,回來就把家里攪得天翻地覆,自己還給她燉湯!
有幾個當媽的能做到!
雙胞胎一回家,就聞到家里的魚湯的香味,進了廚房竟然看見孟雪云在蓋保溫桶蓋子,奇道:“媽,你給誰送去?”
“給你姐。“
”她在外面學習辛苦,我送去給她補補。“
你們在家等著,等我送了湯回來就開飯。”
說完,孟雪云提起保溫桶就出了門。
雙胞胎卻被嚇得對視一眼。
你姐?
說的是葉林晨?
不是孟子涵?
今天太陽打西邊出來了?
還是媽又在打什么壞主意?
葉政華回到家,就看見兩個兒子杵在廚房門口嘀咕。
“你兩干嘛呢?”葉政華沒好氣地問,“站那當門神呢?”
葉林北指了指廚房:“爸,媽今天燉了鯽魚湯,還給姐送去了。”
葉政華進了廚房,掀開鍋蓋看了看奶白奶白的魚湯,很是滿意。
“不錯,魚湯不錯,適合小晨喝。”
葉林北不放心:“爸,你不跟著去看看嗎?萬一又鬧起來……”
葉政華擺擺手:“不會,你姐考試考得好,全班第二,你媽臉上有光,不會跟她鬧。”