,再在雞蛋液里蘸,再在饅頭渣里蘸,反復兩次。
廚房很安靜,除了油鍋時不時發出的劈啪聲,便只有葉琉璃的指揮聲。
這種烹飪方法沒人試過,別說胡國人從來不吃油炸食品,南趙國人也很少吃,而且就算是油炸,也是炸點春卷之類的小吃,沒人油炸過雞肉。
當第一鍋出爐,卻見盤子上面墊著上好的宣紙,宣紙上面放著炸雞。
楊玉環不解問道,太女殿下,屬下不懂,為什么要在盤子上面放紙
這些紙是用來吸炸雞上面多余的油,沒有多余的油,炸雞才能酥爽清脆,你們可以嘗嘗看,但注意別燙了嘴巴。葉琉璃笑道。
楊玉環倒不是嘴饞,而是好奇,捏了一小塊,吹了吹塞嘴里,當咀嚼了清脆以及感受到香氣后,雙眼大睜,美味!美味!太美味了!屬下不知太女殿下竟有這般好手藝。
葉琉璃聳肩,這算什么獨特的手藝,只是你們從前沒見過罷了,況且也不是我烹制,要說手藝還要玉蘭和玉珠。
玉蘭和玉珠忙道,不不不,奴婢不能攬功,這美食是殿下的功勞,奴婢只是代勞而已。
行了行了,別在這些細節上窮矯情了,現在雞米花炸完,準備炸雞翅,聲音頓了一下,腌制的時間太短,為防止不入味,在雞翅中間豎著切上一刀。
是。
很快,炸雞翅也做好。
葉琉璃舔了舔舌頭,來來來,這雞翅我來嘗,我最喜歡吃炸雞翅了。
玉珠連忙選了兩塊炸得最好最金黃的雞翅送了過去。
葉琉璃二話不說,伸手就抓,但發現剛出鍋的太熱,燙得手生疼。
東方洌凝眉,小心些,說著,伸手接下玉珠的盤子,這里悶熱,我們到樹下坐坐。
好,葉琉璃剛要走,眼珠子轉了轉,再來點雞翅,來十只。
是。玉珠趕忙再挑了十只雞翅送了去。
雞腿和雞翅的方法相同,只不過腌制的時間短,就要多切上幾刀,剩下的你們自由發揮吧。交代完,就跟著東方洌捧著雞翅美滋滋的離開了。
卲薇宮一角有顆參天古樹,呈非常漂亮的傘形,樹干要三四個成年人才能圍籠,卻不知已長了多少年。
已是初秋,因胡國地處偏北,夜晚很涼。
葉琉璃坐下后就開始美滋滋的啃雞翅,心肝兒,你也吃點
東方洌輕笑,不急,你先吃。隨后輕輕招了招手,叫來貂蟬,輕聲說了幾句,隨后貂蟬便立刻用輕功嗖地一下沖了出去。
葉琉璃看見了卻沒多問,畢竟人家也有私人空間不是她懶得把男人管得死死的,放個屁都要報備。
第一根雞翅還沒啃完,貂蟬已經嗖地一下沖了回來。
葉琉璃抬頭,粉唇上油亮晶晶,一雙彎成月牙的大眼也是亮晶晶,我說貂哥你速度太快了吧,回頭如果你不想叫貂蟬,我再給你改個名。
貂蟬一愣,改什么名肯定不是什么好名。閃電俠。s