“那個老板娘長得好俊啊,說話還是重慶口音,她的麻辣燙一定正宗!”
“走,我們進去嘗嘗!”
幾個姑娘就進了店。
“哇!真的行呢!”
溫芙興奮地低聲對張學文笑道。
“快進去做麻辣燙吧,別緊張!”
張學文拉著溫芙進了店。
溫芙走進后堂,操著重慶話對那幾個姑娘笑道:“你們吃想吃啥子自己挑,啥子都有呢!”
幾個姑娘挑了菜,又要了幾盤粉。
麻辣燙的制作并不復雜,所有的東西都是提前準備好的。
溫芙很快就把麻辣燙做好,端給了幾個姑娘。
“唔...這麻辣燙味道真好!”
“比農貿市場里攤子上的香多了!”
“以后我們天天來吃!”
幾個姑娘吃得贊不絕口,很快就吃完了麻辣燙,掏錢走了。
張學文要收盤子,溫芙卻叫道:“放著我來,說好了你當老板,啥都不用干!”
“你就別瞎忙了,又來客人了,趕緊去招呼吧!”張學文笑道。
溫芙轉頭,就見店里又進來了幾個人,便趕緊去招呼客人燙菜。
一波客人還沒打發走,又一波客人走了進來。
2000年前后,川渝地區的火鍋麻辣燙正風靡全國。
張學文在麻辣燙店招牌打上“正宗重慶麻辣燙”的旗號,又讓溫芙用重慶話招呼客人,馬上就吸引來了客人。
而溫芙的麻辣燙也的確是重慶正宗風味,味道比天水當地的要好。
很快,小店里擠滿了排隊的客人,一直排到門外。
有些人端上麻辣燙也沒地方坐,就端著盤子蹲在門外面吃。
這吸引來了更多的客人。
再好的廣告,也不如門口有人排長隊。
還沒到中午兩點,溫芙準備的食材就都賣光了,連一大桶粉也賣得干干凈凈。
“這咋弄啊!沒東西賣了!”
溫芙看著還在排隊的客人,著急得滿頭大汗。
“別著急,我來說...”
張學文就清了清嗓子,對排隊的客人說道:“實在不好意思,我們店第一天開張,準備的東西不多,都賣完了,請大家下午才來吃吧!”
“啥?沒有了?我都排半天隊了!”
“走吧,下午再來吃,這小兩口忙得滿頭大汗,讓他們也緩緩吧!”
“下午多準備點,別我們來又沒了!”
排隊的客人就郁悶地走了。
“你趕緊去菜市場買菜,我先削洋芋!”
張學文打發溫芙去買菜,他則洗了洋芋切片。
溫芙騎著自行車很快買來了一大堆菜,麻利地淘洗干凈串串。
兩個人忙到下午五點多,店里就進來了一大堆人,都是中午沒有吃上的客人。
張學文繼續串菜,溫芙就趕緊招呼客人。
一直忙到晚上8點,所有的菜又都賣完了。
張學文只好把客人打發走,關了店門。
溫芙從圍裙的大口袋里掏出一大把錢,說道:“快來數數,今天賣了多少?”
“你數吧!我得緩緩了!”
張學文腰都快累斷了,一屁股坐在椅子上閉目養神。
“哇!”
溫芙忽然興奮大叫道:“居然賣了三百多!”
“三百多就三百多嘛,你一驚一乍干啥啊!”張學文無語。
“一天三百,扣掉成本也有一百五,十天就是一千五,一個月就是四五千,兩個月就把你的本錢掙出來了啊!”
溫芙興奮得又叫又跳,眼睛里泛著淚花。
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