“小姐請進。”

宋朝陽邁步走了進去，在臨窗的桌旁坐下。

紅鳶則安靜地立在她身后。

徐少陵從隨身帶著的一個布袋里，取出一本冊子，雙手遞給宋朝陽。

“小姐，這是根據您之前的指點，和李掌柜商議后擬定的最終菜單和定價，您請過目。”

宋朝陽接過冊子，仔細看了起來。

冊子上的菜品名目繁多，從精致小炒到滋補燉湯，再到幾樣她提點過的新式菜肴，一應俱全。

她看得仔細，不時微微頷首。

這份菜單，確實是用心了。

將菜品、定價、都做得清清楚楚，一目了然。

宋朝陽將冊子合上，遞還給徐少陵。

“就用這份吧。”

徐少陵接過冊子，面上露出一絲松快。

她站起身，目光透過窗欞望向樓下忙碌的景象。

“明日就要開業了，我去樓下各處再看看。”

徐少陵連忙應聲。

“是，小姐。”

宋朝陽當先邁步，朝著雅間外走去。

紅鳶緊隨其后，徐少陵也拿著菜單冊子跟了上來。

三人沿著樓梯緩緩而下。

樓下大堂已經布置妥當，桌椅擦拭得一塵不染，角落里擺放著青翠的盆栽，平添了幾分雅意。

她并未在前廳停留，徑直朝著后廚的方向走去。

還未靠近，便聽見里面傳來李掌柜略顯嚴厲的聲音。

“……都給我聽仔細了！咱們東家最重干凈！”

“食材處理前，手必須洗凈！案板、廚具，用一次便要徹底清洗一次！”

宋朝陽腳步微頓，站在后廚門口的廊下，并未立刻進去打擾。

李掌柜這般嚴格要求，正是她想要的。

后廚乃食肆重地，衛生是重中之重，半點馬虎不得。

直到里面安靜下來，她才抬步走了過去。

“李掌柜。”

李掌柜聞聲一抬頭，見是宋朝陽，方才還板著的臉立刻堆上了恭敬的笑容。

他快步迎上前來，躬身行禮。

“東家！您怎么到這兒來了？”

宋朝陽目光往后廚里掃了一眼。

里面人影晃動，廚子、幫工正各司其職，雖然忙碌，倒也井井有條。

“后廚人多手雜，咱們去前廳說話吧。”

說罷，她抬腳往前廳走去，紅鳶和徐少陵跟在身后。

李掌柜應了一聲，連忙跟上。

前廳里。

宋朝陽立于廳中，看著面前的徐少陵和李掌柜。

她攏了攏身上月白色的狐裘披風，聲音清淡。

“最后的準備，可都妥當了？”

李掌柜率先躬身，態度恭謹。

“回東家，一切準備就緒。”

徐少陵亦微微頷首，目光清正。

“小姐放心。”

明日開業，萬事需得周全，這天下第一樓，是她擺脫過往，立足于世的第一步，絕不容有失。

她微微點頭，對二人的辦事能力還算滿意。

她繼續叮囑道。

“明日開業，我不便以東家身份露面，會扮作尋常客人過來看看。”

“屆時樓內必定人來人往，諸事務必仔細。”

“食材需得新鮮，后廚尤其要干凈，萬不可出半點紕漏。”

如今身份敏感，鎮南王府那邊還未了斷，確實不宜過早將自己暴露在人前，待日后時機成熟再說。s