至于鹵味店就簡單多了。西北牛羊多,下水內臟也多,阿糜只要到老街上選定靠譜的肉貨商家,每日送上新鮮貨物即可。
唯一要阿糜費心的是,八角、花椒、桂皮、山柰等鹵味大料,不能光靠她的空間提供,還得請商隊從嶺南等地大批量的購買運送過來。
阿糜又買了幾家仆從,從中挑選了三男三女,緊張培訓半個月,在店鋪裝修完畢前,正式上工。
宋家鹵味店就開成類似現代沙縣小吃那樣的親民飯館,可以堂食,也可以打包售賣,價格偏低,走得是薄利多銷的路子。
剛開業那會兒,看熱鬧的圍了一圈又一圈,愣是沒幾個人敢進去,只站在門口觀望。
阿糜叫人把鹵味擺到門口,一掀開鐵制大桶的蓋子,各種香料堆積而成的濃郁醇厚香氣便瞬間炸了開來,氤氳了整條街道,隔著幾十米遠外的行人,也能聞見這濃烈誘人的香,腳下一轉,竄到了鹵味店。
雖還沒到飯點,但濃香早把人胃里的饞蟲勾起來了,圍觀群眾三五一隊的進店,不多時,店里就站滿了人,由于很多東西售價不貴,不少人都愿意出幾個錢嘗嘗鮮,但凡吃到了嘴里的,沒有不贊的。
如此,人們口口相傳,宋家鹵味店迅速就在寒州城打響了知名度,火爆全城。
頭幾天阿糜和宋父也在店里幫忙,馬蒙經常帶著手下過來吃飯,有時候也幫他們搭把手,送個菜搬個東西什么的。
正是因為馬蒙時不時的過來鎮場子,倒沒人敢打阿糜鋪子的主意,就是有那眼紅嫉妒的,也不敢酸酸語或是排擠打壓。
鹵味店才開張一個月,就把初始運營成本掙了回來,阿糜見許多外來客商或者工匠游客都慕名而來,索性將另一邊的店鋪也盤了下來,鹵味店得以擴建了一波,成了大店。
她在寒州也算小有名氣了。
作者:\"好多人叫我寫少白,,我上次寫過啦。如果再寫,可能會寫葉鼎之的單人cp篇吧\"
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