香煎銀鱈魚在餐廳賣的非常貴，而且只有一小塊，在家自己做則便宜很多，做法也很簡單。

先讓小白把鱈魚洗干凈，再讓小朋友用廚房紙巾擦干水分，交給張嘆，他在魚塊的正反面抹上鹽，放個十來分鐘。

這時候，可以開始在平底鍋里燒油，最好是黃油，不要花生油，把抹了鹽的鱈魚塊放入，先煎一面，大概三分鐘左右，翻到另一面，如法炮制，一直煎到兩面略微煎黃，就可以出鍋了。

但是，這道菜還沒有結束。鱈魚煎制好了，可以按照個人的口味準備調料，考慮到小白童鞋愛吃辣，張嘆撒了一些黑胡椒粉等調料，并貼心地準備了一片檸檬。

檸檬不是用來嚼的，而是往魚塊上擠檸檬汁，搭配吃，味道會很棒，就是不知道小白吃不吃醋，反正張嘆喜歡吃。他吃香煎銀鱈魚，從來都要擠一些檸檬汁，酸酸的，配上鱈魚的鮮嫩，味道好極了。

盤子里只放兩塊香煎銀鱈魚顯得單調不美觀，所以張嘆配了一些薏米玉米，以及切成兩瓣的若干個鮮紅小番茄。

“好啦，最后一道菜做完，洗洗手，我們準備吃吧。”張嘆總共做了5道菜，1道湯，自我感覺頗為滿意，叫小白洗手，準備吃飯。

“張老板爪子你啥子都會咧？”小白不吝嗇夸獎。

張嘆笑道：“那當然，今天準備的都是你愛吃的菜。”

兩人洗了手，坐在餐桌前，這時張嘆放在餐桌上的手機響了起來。

張嘆看了看，對看過來的小白說：“是你舅媽的電話。”

小白開心不已，舅媽給她打電話來啦！

張嘆接通手機，放在耳邊說了一句：“你好馬大姐，你們那邊順利嗎？”

……

一分鐘沒要，手機掛了。小白眼巴巴地看著屏幕黑了的手機，難過地問張嘆：“爪子我舅媽不找小白唆話哩？”

她的樣子要哭了，舅媽打來電話卻不和她說話，也不關心她。

張嘆起身說：“別難過，你舅媽到樓下了。”

“啥子？！！”

小白立刻跳下椅子，噠噠噠跑到陽臺上，往下張望，果然看到舅媽站在樓下朝她揮手。

“舅媽~~~~你啷個回來了？”

馬蘭花說：“我和你舅舅下午好晚才回來，瓜娃子跟我回家吧。”

“來嘮來嘮。”

小白風風火火從陽臺跑回來，沖到門口，換上小鞋子。她擰開大門，朝站在客廳的張嘆揮手：“嚯嚯嚯，張老板拜拜，我舅媽回來嘮。”

“拜拜~~~下樓梯慢點，別摔跤了。”

“曉得嘮~~”

這話是從樓梯間傳來的，小白已經迫不及待了。

張嘆來到陽臺，只見小白從大樓里沖出來，撲向馬蘭花。兩人說了會話，小白蹦蹦跳跳，被牽著離開了小紅馬，消失在學園外的夜色里。

夜幕降臨，氣溫驟降，一陣夜風吹來，張嘆打了個哆嗦，離開陽臺，關上門窗，屋里燈光如晝，溫暖如春。

他來到餐廳，一桌的菜呢，熱氣騰騰。

餐桌邊沿擺放了兩副碗筷，他收起那副小的，坐在餐桌前，看著滿桌的菜，突然不餓了。

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