別問她有啥可不好意思的，她就是不好意思嘛。

她跟人平均分成的資本就是做蛋糕，做蛋糕的機器卻讓人家給買？

最起碼也要等到鋪子開起來，已經給人家掙一些錢，讓陸之婉投資過后，見到回頭錢了，然后再提這茬。

而且到了那時，宋茯苓覺得她自己也能有底氣在陸之婉面前說，比方說：給介紹個手藝好的工匠就行，這個機器錢，她出。提這件事，不過是希望幫幫忙，尋到好手藝人。

所以說，得等等。

因為要是讓她現在就說這話，你給找個好工匠，那錢，你放心，我掏了，這不是吹牛呢嘛。滿兜里也沒幾個鋼镚。爸爸媽媽又教育她，不讓她在外面吹牛。

“再堅持堅持，手使些勁，已經起泡了，這個時候打發，手腕就需要快速些了。快，再快。”

二丫咬牙咔咔一頓攪。

看的大丫在旁邊咽了咽吐沫。往常不服二妹，她當姐姐的，怎么就又比不上二丫了，但是此時親眼間，終于明白哪不如了。總監讓高速就玩命打奶油，讓中速，二丫馬上就能將手腕調節成中速，不服不行。

大伯母何氏問道：“胖丫，不是，總監，做蛋糕胚子，你不是說都不用這樣嘛。怎么這個，得使這么大勁攪拌？”

“它叫大白兔卷，中間芯卷的是奶油。打開包裝油紙，你們要做到，假如故意壓一壓它，從卷芯處，立即就能慢慢地流淌出奶油。看起來是液體，像有水份似的，所以你打發到這一步，竅門就是必須得快速。

包括一會兒我會教你們的另一款，叫白胖子，白胖子是小圓形的，整個肚子里裝的全是奶油。要做的一口咬下去，伸出舌尖，舌尖上的奶油呈水滴狀，將落不落的，口感才是最細膩的。”宋茯苓一邊親自用鐵絲做的打蛋器給示范，一邊回道。

這就是她前一陣，遲遲不愿意教別人的原因。

馬老太以為她小孫女是終于長心了，還挺有心眼呢。

而實際上是，她又不能當著大家面前用電動打蛋器，就得也跟著手打，手打教一回，能要她半條命。

眼下是實在躲不了啦，只能硬著頭皮，虔誠禱告著：希望這些人別是笨蛋，最好教一回就會。

“大家啊，不要總以為，做什么不是吃，做差不多就行了吧，他們又沒吃過之類的，你們有這種想法就不對。

你要知道，你的客人，最差的是家里至少有一年余糧，有幾十兩銀錢存項，最好的或許是，他們恨不得連宮里的點心都嘗過。府里也養著專門的糕點師傅。

那人家為什么要花那么多錢買你的，他們吃的是什么？吃的就是味覺、嗅覺、視覺，三種感覺都覺得值的錢。”

說的幾人，差點懷疑出了內賊。咋回事呢。

要知道總監是很少來大蛋糕房的，胖丫是怎的曉得她們省了雞蛋和糖的呢。

這幾個人學會了古早、戚風，蛋卷，說白了就是成了老油子，發現少放些糖、或者哪鍋少放一個雞蛋，出來的蛋糕長的是一樣的，照樣焦黃、漂亮、軟糯。

她們就想著，給馬老太和宋胖丫節省些成本。有省出的雞蛋和糖，留著做下鍋不好嗎？挺貴的。

唉，看來是她們想岔了。

宋茯苓：她不來這里是不來的，但是別以為能糊弄她。每筐雞蛋多少個，放這屋里有多少斤白糖，拎進來幾桶牛奶，最后一日下來又出了多少鍋古早，這些加加減減，乘乘除除，一切盡在掌握。誰讓她數學好。

烤爐房里，宋茯苓又重新教起了另一樣：瑪格麗特。

辣椒基地，錢佩英填完柴火，給瞧起來缺水的辣椒澆了些水，就坐在小板凳上，接著做手里的衣服。

她不關心陸三小姐派來的人說啥，因為：沒事兒，她姑娘比她心里有數，比她聰明。有大變故就過來找她了。

她也不是很惦記在外面的宋福生，因為：沒事兒，她男人走南闖北的，啥沒見過，還帶著牛掌柜趕車，只要車不翻，沒啥惦記的。

她就惦記手里的衣裳能不能做完。想給女兒再做一套新衣裳，再做雙靴子配衣服。

上回那套，陸三小姐都見過了，那些丫鬟也見過了。

總不能趕明開張去城里，開張那天總得去吧？她閨女還穿那套衣服。不好看。該讓人丫鬟都低看了。

以及，“姑母。”

“噯。”

“我餓了，小紅也餓了。”

“來啦來啦，我這就家去煮飯。”

與此同時，牛車在路上，宋福生甩著鞭子，載著馬老太也往家奔呢。

“娘啊，你可別磨嘰了，給你抓藥了，你就吃。好起來比啥不強。

我告訴你，吃藥，才說明你身體么事沒有。

要是郎中連藥都不給你抓了，讓你趕緊回家，想吃點啥就吃點啥吧，那才是要命呢。”

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