次日清晨。

寧闕打著哈欠。

紅著眼依舊在看著陶鍋。

沈青禾靠在他的肩膀上，已經沉沉地睡去。雖說昨晚她要陪著寧闕，可后面實在是扛不住了。原本只是說閉著眼瞇一會兒的，結果就睡過去了。寧闕也沒忍心打擾她，畢竟沈青禾這段日子也是付出頗多。雖然她說沒覺得委屈，但寧闕作為其夫君，自然還是得想辦法照顧她的。

陶鍋里的蠔油已經成型，顏色則是褐黃色的。寧闕則往里面加了些香菇末和少許細鹽，這樣可以進一步提高鮮味。目前這時候的生產力低下，嶺南的調料更是只有鹽巴這一種。寧闕也不僅僅只是為了滿足口腹之欲，也是想借此籠絡越人。這就叫打個巴掌給個棗吃，馭下之術的關鍵就是賞罰分明。他得讓越人知道，跟著他寧闕混，只要表現好就有獎勵。而且他能讓所有越人，過得比先前要強百倍！

“嗯？”

“怎么天亮了？”

“你怎么沒叫我起來呢？”

“你這些天也累了，況且這熬蠔油也無趣得很，就想著讓你多睡會。”寧闕笑著摟住她，輕聲道：“你看，這蠔油基本上也快熬好了。聞聞看，香不香？”

“香！”

沈青禾是連連點頭。

她現在也得以看到陶鍋。

蠔油已經煮得相當粘稠。

寧闕特地用筷子蘸了少許，遞給沈青禾。經過她品嘗后，也是面露驚喜。這蠔油味道無比鮮美，有股極其獨特的牡蠣香味，她是連連點頭贊嘆。

“好好吃！”

“想不到這蠔油會如此美味。”

“我本來還以為會有些腥臭的！”

“嘿嘿，好吃就行。”寧闕則是笑了笑，“只要你覺得好吃，那我這一晚就算是沒有白費。蠔油的吃法很多，哪怕是水煮素菜都行。撈出來后，再用蠔油攪拌，就會相當美味。如果是吃肉的話，其實也可以，只不過需要小心竄味。”

“嗯，就是少了些……”沈青禾看著最后剩下的蠔油，“我們加起來應該用了上百的牡蠣，這點蠔油恐怕還沒有一斤重。對了，這蠔油能儲存多久？”

“你問題還真不少！”

寧闕面露無奈，將蠔油全都儲存于瓦罐中。他面色如常，淡淡道：“牡蠣熬制蠔油，本身損耗就比較大，能有個半斤多重就算好的了。至于儲存的話……蠔油這種東西，肯定是無法長時間儲存的。而且還是在嶺南這種氣候潮濕的地方，哪怕是謹慎儲存，我估計最多也只能維系半年。”

“半年嗎？”

沈青禾若有所思地點頭。

這個時間不算長，但也不算短了。哪怕說只有幾個月，其實也足夠。因為蠔油的味道很是鮮美，正常一家四口來算的話，估摸著一兩個月就能吃完。缺點就是可能沒辦法售賣，以后也無法運至更遠的地方。

“倒也足夠了。”

“那肯定啊。”

寧闕面露微笑，淡然道：“我也沒打算說利用蠔油謀利，這東西也不可能賣出去。只要能儲存幾個月，差不多就夠用了。關鍵還是當地的牡蠣太多了，我問過大海師兄。他說到了收獲季的時候，一天就能挖到好幾百斤的牡蠣。他們有的還會將牡蠣養在淺海區，等需要的時候再拿出來吃了。每年數量都相當多，以至于到處都是牡蠣殼。”

“確實。”

沈青禾附和著點頭。

他們昨晚其實就沒撿多少，隨隨便便就挖了上百的牡蠣。因為是跌大潮的時候，越人都沒打算撿牡蠣，他們是專心搞海貨。各種海螺海魚數不勝數，自然沒什么人會對牡蠣感興趣。畢竟現在正值牡蠣的豐收季，牡蠣都相當的肥美，等后續再撿也不遲。

“行了，咱們先去洗漱。”