“宮保雞丁其實是丐幫的一道菜。”
這個說法還是第一次提出來,現場立馬就是一片的嘩然!
本來大家都是內行人。也可以說是專業的人士。
他們聽了這樣的想法當然是最為激動的。
“哎呀,我聽說這個宮保雞丁兒啊是四川那邊兒一個貨郎。挑著擔子到處的賣貨。然后發明了這個宮保雞丁兒。”
“是啊,說的是一個貨郎。因為風餐露宿的想吃好的時候,也是前不著村后不著店兒的。于是就動了心思。開始琢磨吃的。琢磨的同時就研究出來了。”
“所謂的宮保雞丁兒。那就是一路走來。得到的干果。還有買的農民的雞。加上菜地里的黃瓜。自我創造的這么一吵。”
“這么的一直就流傳了下來。后來經過多方的改造,其實里邊兒真是特別有人文的。”
“是啊,我們是這么認為的。聽很多人都說過。還這么的傳承了下來。”
“顧總,我們是很尊重你的。可是這本身是一種文化呀。”
他們講的很清楚。說的現場的那些服務員,酒店經理什么的。都認真的點頭。
感覺要是這么說的話是對的。
“這就對了唄。你們講的特別對。可是這個宮保雞丁兒后來有一個分水嶺。”
我想到了關鍵的事情。說是在古代的時候。宮保雞丁兒有一個進入丐幫的旅程。
那是大明土木堡之變的時候。
“有些人流離失所。到了外地去。吃到了宮爆雞丁的時候就哭了。說是他們已經沒有家了。”
聽的一個官員哭的稀里嘩啦的。最終想了想。感覺可以給他們一個安置。
那就是把那些人帶到一個海邊的碼頭。讓他們做腳夫!
也就是那些短長的搬運一些東西。全是靠體力來干。