江夏走進灶房。

整個灶房蒸汽騰騰。

田采花正在切粉皮，切出來一條一條的粉，就像河粉。

“媽，是在做河粉？”

“我娘家那邊叫窩仔粉，和河粉差不多，都是米漿做的。”

“有什么要幫忙的？”

周母揭開大鐵鍋蓋，又一股熱氣洶涌而上：“沒有，這里水蒸汽大，你別就進來。今天出去一天，累不累？累就回屋里休息一下，一會兒就好了，不用幫忙。”

“不累，我回娘家睡了一個午覺才回家。”江夏看見鐵窩里有一個圓形的無孔簸箕，上面蒸著一層薄薄的透明的粉皮。

熱氣蒸騰，鍋蓋揭開的瞬間，那粉皮都被水蒸氣一吹鼓起一個包。

周母快速的拿起鐵窩里的簸箕，豎著放到地上的大木盆上，靠在灶臺邊緣穩住。

灶臺邊緣已經靠著兩個簸箕，上面都有粉皮。

“今晚就吃海鮮撈河粉，你想吃湯粉還是撈粉，或者炒粉？”周母的腳邊有個木桶裝著一點快見底的白色的米漿。她拿起另外一只空的簸箕，舀了一點米漿到簸箕上，雙手捧著簸箕轉動，讓米漿均勻的鋪滿整個簸箕，然后放到大鐵鍋里蒸。

蒸上一兩分鐘即可。

江夏：“撈粉吧！我來處理海鮮。”

周母：“不用，快好了，我來做就行。”

“媽做的海鮮撈粉很好吃，你正好可以嘗嘗。”田采花切完三張粉皮，又拿起一個簸箕將上面已經攤涼的粉皮小心翼翼的剝下來。

剝出四分之一左右，她就用一根搟面杖搭住粉皮，然后用搟面杖小心翼翼的將整張粉皮完整的剝了下來。

放到一旁空的圓簸箕上，再疊被子一樣疊成三層，方便一會兒切條。

完了接著去剝下一張粉皮。

婆媳二人一個蒸粉皮，一個剝粉皮，合作無間。

江夏就上前幫忙切，還有將切下來的粉條拿去曬在竹竿上。

那些邊角料很短，比較難曬，就是今晚的晚餐了。

周承磊來到生產隊門口排隊打米通的時候，村里的人都圍著他問：“阿磊，你媽不是打了三大袋米通嗎，還不夠啊？”

“嗯。”

“阿磊，你這是用白沙糖來打米通？嘖，真舍得！”

“人家阿磊那么有本事，賺那么多錢，一點點沙糖而已，又不是吃不起，怎么就不舍得呢？”

糖精放少許就夠了，白沙糖沒糖精甜，放的量就要多一點，價格還貴，就沒有人舍得買來做米通。

不是江夏提，周承磊也沒想到用白沙糖。

“阿磊，你們家新買的拖拉機多少錢啊？過完年借給我家犁地可以嗎？”

這話一出，一群人搶著上前借拖拉機。

“阿磊，到時候也借給我家犁田啊！我家排第二！”

“阿磊，我家也要借，我第三！”

“我第四，阿磊，我也要借拖拉機，我第四！”

……

一個小時前，周承鑫開著一臺新的拖拉機回來，轟動了整個碼頭的人。

拖拉機啊！

家家戶戶都恨不得有一輛的拖拉機。

可以拉魚去賣，可以拉糧食，可以載人，可以犁田，多方便？誰家不想有一輛。