燕雀安知鴻鵠?
區區一個面館廚子又怎懂這庖廚烹飪大道?
和這小子一般見識,那才是自降身價。
代墨濃卻忍不住嘲諷道:“王龍,讓你走你還不走,非要和史大師同臺競技,你不會以為用那點熬出來的豬肉就能換我這對五彩玄金的耳環吧,簡直癡人說夢!”
“墨濃,人教人教不會,事教人一教就會,無需浪費口舌!”代左魁也全然不把王龍放在眼里,淡淡道。
卻在此時。
熬好豬油的王龍又擺上兩樣奇怪的食材。
雞蛋還有紅薯淀粉?
把爺孫倆徹底看笑了,巴蜀人誰沒吃過回鍋肉?回鍋肉什么時候需要用到這兩種東西?
看來,這小子是打算胡亂發明一通來彰顯自己的與眾不同。
但味道是騙不了人的,更何況是在廚神面前?
代家眾人更是面露譏諷。
可以獨門,但沒讓你邪門。
這小子很明顯已經在正宗巴蜀回鍋肉的道路上越來越偏。
做出來的東西能吃嗎?
時間一分一秒的過去。
史觀臨大火爆炒,火焰于鐵鍋游走的壯觀場面再次令眾人大飽眼福。
最后。
一盤色香味俱全的回鍋肉完成。
豆豉和醬料的香味彌漫在整個廚房當中,令人垂涎欲滴。
“好了!代老,請你品嘗,我有信心,你五十年前吃到的那道回鍋肉一定就是它!”
確實。
在聞到那濃郁香味的時候,代左魁的心里著實觸動了一下。
他咽了咽口水,顫抖的夾起一塊肉放入口中,閉上眼睛慢慢回味。
空氣驟然安靜,所有人的注意力全落在了他的身上。
代左魁睜開眼,眉毛擰成了一團。
“像!但很抱歉史大師,這并不是我五十年前吃過的那道,口感不對,
我吃過的那道,肉更加酥軟,入口即化,瞬間唇齒留香,而你這道雖然汁水豐富,但沒有那種飽滿的口感!”
此話一出。
史觀臨當即色變,“入口即化?那還怎么有韌性和嚼勁?這分明是自相矛盾,代老,你該不會是記錯了吧?”
“我確定沒有記錯,入口即化的同時,確實還有嚼勁和韌性!”
代左魁長嘆一聲,
“哎,連史大師都做不出來,可能世上再無人能還原我那回憶中的味道,罷了罷了,還是要多謝大師不辭辛苦前來,墨濃,替我準備一份厚禮送給史大師!”
“知道了,爺爺!”代墨濃微微點頭。
蹬蹬蹬……
就在此時。
一頭金色長發的夏侯妮終于回來,懷里面抱著一個大冬瓜,氣喘吁吁的看向王龍,
“老板,我,我回來了,沒想到最近的菜市場也有幾公里,你要的東西買到了!”
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