幾人同時大笑,代左魁忍不住開口,“是啊,是啊,這種檔次的小廚子怎么配當史大師的對手?”
代墨濃鄙夷的看了王龍一眼,旋即道:“請,史大師!”
史觀臨笑了笑,旋即和代墨濃來到廚房,王龍二人跟在后面。
此時廚房已經圍滿了來參觀的代家人,都想一睹廚神風采。
史觀臨的兩名助手早已準備好了食材,對他恭敬鞠躬道:“大師,東西準備好了!”
回鍋肉,雖為蜀菜代表菜,但做法并不復雜。
史觀臨檢查了一下食材,笑著看向代左魁,“既然是讓代老滿意,那就請問代老,你口味上有什么要求嗎?”
聞。
代左魁露出惆悵的眼神,腦海中回味著那期待許久的味道。
“史大師,五十年前,我還是個初入武道界的愣頭青,為了證明自己,我挑戰蜀中五花八葉的其他門派,結果在一次比武的時候被打成了重傷,
當時因為我沒有按照規矩挑戰,觸犯了眾怒,遭到其他門派的追殺,饑寒交迫,走投無路的我逃到了深山中,暈倒在一家農戶的門前。
在那家農戶里居住的只有一個當時年紀和我相仿的小寡婦,是她救了我,也就是在那里,我吃到了平生最難忘的回鍋肉,
至今我都記得那種感覺,那肉軟糯而不爛,咬上一口,唇齒留香,富有嚼勁的同時,還如同海綿一樣汁水豐富,豬肉的香氣令人回味無窮,
也正是吃了那樣的美味,我才得以重新振作起來,傷好后選擇主動面對,最終在我的誠心悔過下,各大門派免去了對我的追殺,這才有了現在的我,
可,當我再找到位于新壩村的那家農戶,想要報答小寡婦救命之恩的時候,卻沒想到,那小寡婦其實早就得了不治之癥,撒手人寰,從此,我就再在沒吃到過那種回鍋肉!”
欲報恩卻人不在。
是個意難平的故事。
史觀臨摸著下巴思忖,“軟糯富有嚼勁,還汁水豐富?看來,那小寡婦的做法與傳統的回鍋肉做法不同啊,難怪代老一直在尋找,你還記得什么細節嗎?”
代左魁皺著眉頭回憶,道:“當時我重傷昏迷,沒看到她是怎么做的,只覺得,她每次炒菜之前都在熬一種湯。”
“哦?高湯啊,我明白了!”
史觀臨成竹在胸,舉起雙手,兩名助手緊忙給他罩上廚師服,
“代老稍等,你說的那種回鍋肉,我會做了!”
“真的嗎?”代左魁喜出望外,“不愧是您啊,那我就翹首以待了!”
于是。
史觀臨便開始了一系列眼花繚亂的操作。
而無人問津的角落里,用著備用灶臺的王龍卻皺著眉頭擺弄著手機。
“喂,老板,那邊都開始了,我要做什么?”
“五十年前,新壩村,有了!不急,你先幫我買個東西回來……”
看著手機,王龍恍然一笑,湊到夏侯妮耳邊小聲說了幾句。
夏侯妮一臉懵逼,
“啊?你要那東西干什么?”
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