做醬菜？

嬸子們聽完后，想了想，紛紛覺得這個主意不錯。

然后詢問季如歌需要做什么樣的醬菜。

季如歌想了想，建議她們就按照自己喜歡的去做醬菜。

北境有一個漫長的冬季，做一些醬菜留著冬天吃也不錯。

季如歌讓他們盡情的準備，蔬菜這塊不用擔心。

這些嬸子們一聽，頓時放下心來。

開始聚在一起商議做哪些醬菜。

常見的就是腌酸白菜，這個簡單。白菜洗干凈過水，瀝干。然后一顆一顆的放進去。

一層就撒一層粗鹽，直到塞滿整個缸，再用干凈的石頭壓著。

還有一些洗干凈的蘿卜，缸豆或者其他的，放在鹽水壇子里泡著，里面還會放一些花椒，辣椒什么的。

這種泡菜腌制幾天之后，就可以開蓋吃了起來。

吃起來口感酸辣下飯。

除了這些，季如歌還跟嬸子討論做一些辣椒醬，肉末醬，菌菇醬等多種醬。

“嬸子們，這些東西若是做的好吃了。咱們還可以對外銷售，到時候你們就能憑借這手藝賺錢了。”季如歌不忘給大家畫餅。

嬸子們原本就是想做一些自己吃，或者送送人的。

但是現在聽到季如歌這話，瞬間打開了新思路。

別說，還真別說。

“如歌，咱們做這些真的能賣出去？”有嬸子還是不放心的詢問。

季如歌點頭：“我今天去城里轉了一圈，發現他們這里的醬菜種類很少。我嘗了一遍，口感都不行。如果我們在口感和味道上進行改良，我們做的醬菜就會很受歡迎。到時候拿下北境甚至北境之外的地方，不在話下。“

“可是這醬菜幾乎家家都有，也不是稀罕物，會有人喜歡？”

“你們按照我說的，做一些出來，然后讓大家試吃做出評價，聽取大家的意見進行修改，總會做出大家都喜歡的不是嗎？”季如歌還是鼓勵嬸子們，用醬菜打開市場，賺個盆滿缽滿的。

還別說，在季如歌這一番鼓勵之下，嬸子們都像打了雞血似的，很興奮。

紛紛表示，一定會努力做出最好的醬菜。

季如歌先讓她們做了一些菌菇醬，晚上用膳的時候可以讓大家嘗嘗。

還有辣白菜，這東西也簡單的很。

很快到了晚上的時候，大家對辣白菜還有菌菇醬一直好評。

表示這東西無論是饅頭還是面條，都很下飯。

吃了還想吃，胃口大開，好吃的很。

微辣的口感，刺激著味蕾。

美味，非常的美味。

見大家都覺得好吃，這讓嬸子們信心倍增，

連夜晚上都在研究醬菜。

季如歌讓她們先做了辣椒醬，菌菇將還有肉末醬，準備明天去賣菜的時候，帶過去賣了。

嬸子們也想好了，所有參與制作醬菜的人，銀子都平分。

誰也不要獨占大頭，平分。

目前來說，是這樣安排的。

至于后面的事情，等以后再說。

到了第二天，季如歌又帶著季樂山和季皓軒去賣菜，想到昨天的手忙腳亂，又多帶了幾個孩子一起過去幫忙。

進城前，又遇到了昨天那兩個看城門的。