第二天一大早，王順跟王爸王媽就帶著各種工具出門去收割蕎麥了。

這跟割稻谷其實差別不大。

所需要用到的工具是鐮刀跟繩索。

天還剛蒙蒙亮，三人來到種植蕎麥的田里面。

判斷蕎麥是否成熟，就看其全株有70-80的籽粒成熟與否。

即籽粒呈現黑色、褐色或銀灰色時，即可進行收割。

王順活動了一下身子，就拿著鐮刀。

彎腰，用一只手握住蕎麥稈，另一只手用鐮刀貼近根部將其割斷。

把割好的蕎麥稈根對根、葉對葉排放整齊，再用繩子捆扎。

沒什么技術難度，純粹是體力活。

王爸王媽臉上都帶著笑容。

這蕎麥長得很好，粒粒飽滿，家里面的糧食安全防線又提升了一大截。

三人都不說話，就悶頭的收割。

等太陽出來，已經收割完了。

其他村民這個時候也陸續的出來干活了。

在看到王順他們家滿滿的收獲之后，一個個都羨慕不已。

也表示想要種植蕎麥。

因為這個東西畝產太高了。

比大米至少要高一倍。

先用打禾機把蕎麥打出來。

然后就裝袋子，搬運回家，放后院里攤開。

要等曬干之后才能進行脫殼。

村子里有一臺專門用來脫殼的石碾。

“這么快就弄好了啊？”王青青迎了出來，很是驚訝：“收割了多少斤啊？”

王順笑著回答：“現在秤不準，要等把水份曬干之后再來。”

“哦哦哦。”王青青點點頭：“那你們休息一下，馬上就可以吃中飯了。”

王順他們一個早上勞動下來，都累得不輕。

開了三瓶汽水，一人一瓶大口大口的喝了起來。

大夏天的，來上這么一瓶，要多爽有多爽。

王青青很快就把飯菜給端上來了。

中午的主菜就是王順昨天抓到的野雞。

一整只全部跺成塊，加姜蔥蒜、鹽跟一點點的醬油去蒸熟。

然后放幾顆土豆下去，再煮幾分鐘。

一打開鍋蓋，肉香味就洶涌而出。

全家人都下意識的吞了吞口水。

“好香好香。”王順按捺不住，趕緊給大家盛飯。

先給爸媽一人一個雞腿，再給王青青一個雞翅，自己把最后一個雞翅夾碗里。

這野雞的皮是那種金黃金黃的，在不斷的滴著黃油。

一口咬下去。

王順的感受就三個字：嫩、滑、香！

普通野雞味道就這么好了，不敢想象那什么環頸稚，八珍雞的味道得多好。

王順悶頭狂吃。

雞翅吃得干干凈凈，一丁點肉都沒有了，才丟到門外給狗吃。

往飯里面倒了點雞汁，扒拉兩口，同樣是超級無敵的香。

一頓飯吃完，全家人都露出了幸福的滿足笑容。

這日子過得簡直不要太爽。

“對了順子。”王爸忽然一拍腦袋：“瞧我這記性，有件重要的事情忘記跟你說了”

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