第88章

孫大頭停下記錄的筆,沉吟道。

你說的有道理,從下往上噴水,罐頭因為浮力會飄起來。這樣很多罐頭就會一直浮在冷水表面。

的確會讓上面的罐頭很難接觸到冷水,溫度不均,也會讓罐頭產生突角的情況。

只是......只剩下二十幾天的時間,恐怕很難對生產線進行改動了。

韓司銘笑笑。

如果只是為了提高良品率,其實改動切塊大小、控制預煮時間、澆汁溫度、殺菌的時間和溫度,以及冷卻的壓力和時間,做好這幾樣,也已經足夠了。

對生產線的改動可以放在之后進行。

孫大頭看著自己記了滿滿一篇的筆記,心里還是有些忐忑,韓知青,我看出來了,你對罐頭生產線了解很深。

你給我交個底,要是能按照你說的改出來,良品率能提高到多少

在孫大頭心里,只要能達到80%的良品率就足以讓他蒙混過去副鎮長的檢查了。

畢竟副鎮長只是來考察,總不可能親自去檢測車間督工。

他只要提前備好一些良品罐頭,趁人不注意的時候送進生產線,也就能將80%的良品率蒙混到85%以上了。

卻見韓司銘思考一瞬,而后果斷地開口。

如果不改動殺菌設備,我只能保證90%的良品率。

當然,90%只是最低線,如果能在這二十幾天里找到最合適的溫度和時間,也可以達到95%以上。

之后對殺菌設備進行改動后,我至少能保證99%的良品率。

聽著韓司銘信誓旦旦的聲音,孫大頭眼睛都瞪大了。

你說,99%！

韓司銘只能重復一遍,我說的是對殺菌設備進行改動后,才能保證99%。

孫大頭卻根本聽不見了,怎么可能！