顧宛央得了一個掙錢的活心情非常好，剛剛徐進才說過每日的工錢是二百文，若是能做一個月的話，加上早市擺攤每日凈掙的一百文，那這一個月下來得有九兩銀子了，這已經是超過大多數人的收入了。

顧宛央推著小推車，把明天做肉包子的肉先買好，然后買了活蹦亂跳的黃顙魚打算回去做一鍋紅燒黃顙魚，明天要離家去做工的事情得跟桂花嬸和張嬸說一聲，還有要把李瑾修送走的事情也要商量一下，索性中午喊他們一起回來吃個飯一起說一下，再留兩條做個魚湯給李瑾修喝。

文廟就在西市集的附近，顧宛央買好東西，推著車子去認了一下門，只見整個文廟已經關門，四周被圍了起來，看樣子應該還在工程的初期。

顧宛央一回到家中，便去地里喊了桂花嬸和張嬸中午都回家吃飯，等再回到家中，就看到李瑾修正俯身好奇地觀察著還在推車上的黃顙魚。

聽見顧宛央開院門的聲音，李瑾修站直了身子，指著推車上的魚問道：這是什么魚，長得好奇怪。

這是黃顙魚，也叫黃骨魚、黃辣丁、昂刺魚。顧宛央耐心地解釋道，這種魚不像在現代是有人工養殖的，這年代的黃顙魚都是野生的，通常生活在小河里，因魚身小而不被富貴人家所能瞧得上，所以黃顙魚價格便宜，一般只是尋常百姓家餐桌上的美味，李瑾修沒見到過也屬正常。

這魚這么小，能吃嗎李瑾修問道。

這已經不算小了，你還沒見過雜魚呢，比這更小的魚都能吃。顧宛央一把端起一鍋魚，放進廚房打算開始處理。

真的嗎，好吃嗎什么時候能做給我嘗嘗李瑾修今天的氣色和體力比昨天又好了許多，他跟著顧宛央進了廚房。

顧宛央聞神色有些復雜，有些敷衍地說道：也不是很好吃，魚太小了刺又多，你應該不會喜歡的。

李瑾修也沒過多地追問，比起從沒見過的雜魚，眼前這黃顙魚才是馬上就能吃到嘴里的，他的興趣顯然更在這里。

你身體看起來好多了啊顧宛央見李瑾修沒再說話，打量了一下他說道。

沒有沒有，還是渾身無力，站不住。李瑾修一聽顧宛央這話，趕緊找個小板凳坐了下來，以示身體虛弱。

那你回床上躺著休息去，你在這里也幫不上忙，等飯做好了喊你。顧宛央說道，多個人在廚房礙事的很，主要是他也幫不了忙。

李瑾修雖然很不想走，但又怕影響顧宛央做飯，于是一步三回頭地離開廚房，但也沒回床上繼續躺著，他在堂屋里偷偷甩開拄著的棍子，扶著墻慢慢走起來，直到松開扶墻的手，雖然走的很慢，但讓他的臉上露出了喜悅的神色，對于一個正常的年輕人來說，能自由活動真的是太重要了。

顧宛央等李瑾修離開廚房，趕緊收拾起黃顙魚來，黃顙魚雖然很便宜，但營養價值卻很高，肉質又細嫩，主要是刺還少，所以顧宛央把那家賣魚的剩下的黃顙魚都買了回來，統共也沒花多少錢。

黃顙魚沒有魚鱗，渾身滑溜細膩，且又新鮮活潑，抓起來太費力氣，這讓顧宛央花了不少時間才將一大鍋的黃顙魚處理干凈。

處理好的黃顙魚清洗干凈，把水分晾干就可以開始準備下鍋了，鍋中放油燒熱先要將黃顙魚兩面都煎一下，這樣煎好的黃顙魚不但不會有腥味，還會非常的香。

魚一入油鍋，便發出美妙的滋滋聲響，顧宛央事先在油鍋里均勻撒了一層鹽，這使得魚很順利地炸成型并且沒有粘鍋，隨著魚慢慢變成金黃色，原本軟軟的魚身子變得硬實起來，煎魚的香味開始四處飄散。

兩面煎的金黃的黃顙魚被盛了出來，顧宛央夾出四條魚放到另外的鍋中加水煮湯，剩下的準備一起紅燒。

鍋中的底油留著，把姜蒜片扔進去煸出香味，再將煎好的魚放入鍋中，沿著鍋邊淋一圈料酒，料酒和姜蒜與魚的香味完美地融合在一起，再加入醬油、鹽和少許水，稍微翻動一下魚讓調味料充分融進去，然后就慢慢等著它煮開、收干水分，最后撒上一把蔥花和青紅椒添色就可以出鍋了。

顧宛央聞了一下面前的一鍋紅燒黃顙魚，她的嗅覺天生靈敏，這眼前野生的魚就是比人工飼養的香。

燒完魚，顧宛央再炒了幾個菜園子里的蔬菜，就等著桂花嬸和張嬸一家回來了。

在堂屋偷偷練習走路的李瑾修，老早就聞到了廚房里魚的香味，但又不好意思去廚房打擾顧宛央，只能干等著魚上桌。

好香啊，宛央姐！小桃的聲音從院門口傳來，桂花嬸和張嬸一家回來了。

小桃風一般地沖到廚房，扒著廚房門框就往里面探腦袋。

別進來，快去洗臉洗手，馬上就可以吃飯了。顧宛央瞧著渾身是泥的小桃，立馬阻止她想要進來的想法。

小桃也知道顧宛央喜歡干凈的習慣，笑嘻嘻地說道：宛央姐，你放心，我不進去，我就在外頭聞聞香味。

說完，她使勁地嗅著空氣，嘴里滿足地嘆息：真是太香了。

小桃，趕緊過來洗。桂花嬸大嗓門吼道。