阿蘿沒有換男裝,子離便叫隨從去雇了頂轎子,對阿蘿說:“等你換了男裝,大哥再教你騎馬。”
坐轎子也好,一路走一路慢慢看四周的景致,阿蘿高興地坐在轎子里掀起轎簾往外看。子離騎在馬上時不時回頭看她。他騎馬的樣子真夠帥的,阿蘿捂住嘴偷笑。到了千風樓。不知道子離說了些什么,掌柜殷勤地對阿蘿說道:“小姐請隨我去廚房。”
她看了看子離。子離坐在桌旁故做嚴肅狀:“太難吃可不行。”
阿蘿得意的一揚頭,跟著掌柜去了廚房。足足快一個時辰,才端菜上桌。
“你去廚房這么久,就只弄了這個白菜湯?把白菜泡在水里就端出來了?”
阿蘿撇撇嘴道:“三絕菜連這個賣相都比不呢,開水白菜的外形就是端上桌給人的感覺是白菜泡開水里而已。你嘗嘗?”
子離笑笑,用勺盛了一點湯喝下。只見他眉頭一皺,臉上漸漸現出驚奇與歡喜:“千風樓可以關門了。”看著阿蘿眼里帶著贊賞,“端的是清香爽口,鮮美異常。怎么做的?”
阿蘿開始賣弄:“白菜,其實只取了大白菜中間的那點發黃的嫩心,而且要將熟未透時的白菜心,別小看這鍋開水,這是將老母雞、老母鴨、蹄子、排骨、干貝等鮮貨一起煮出來的,加了各種調料才慢慢熬出鮮味來,還要打去肉沫直到湯色變清如水,一個時辰?我是怕你等得不耐煩了,才提前勉強做出來。”
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