好嘞。老板一見溫，很是高興，很久沒有遇到這么爽快的顧客了。

想起靈兒說的話，溫在旁邊等待的時候多問了一句，老板，你這牛肉餅是怎么做的呀是不是有什么秘方呀

姑娘真會說笑，就我這小攤兒還能有什么秘方呀，只不過是這牛肉混了異域來的香料，再加少許面粉攪拌在一起，然后放在面團里，再下油鍋一炸，就成了。

老板一邊說著，一邊指著攤位上的幾個必要的工具。

溫一看，這的確也沒有什么太新鮮的，而那所謂的異域香料，她一看便知就是胡椒和孜然。

不過不瞞姑娘，的確有許多客客官吃了我家的牛肉餅，都說好吃，這外地來的客官，吃了我家的，就再也不會想吃其他家的了。

老板說到這兒倒是很自豪。

要說這秘訣，其實就在于這和面上，這揉面可講究些功夫，我們家的牛肉餅，講究一個皮薄餡足，你別看這皮薄薄的一層，但下了油鍋就是不會漏，而且炸出來色澤金黃，這樣一口咬下去，餡皮都是酥脆的。

溫看了一眼油鍋里正在炸著的牛肉餅，可不是嘛。

每一個撈出來的餅，光看那餅皮都讓人流口水。

餡料也要放足，但是又不能塞的太多，要不然皮炸脆了，這餡兒還沒熟呢。

老板將他做餅時注意的細節，全都告訴了溫。

本來溫都已經做好了，諸如，老板有秘方，但傳男不傳女的心理準備了，可沒有想到，這老板毫無保留的將所有的事情全都告訴了她。

可見這一世的人還是很單純的。

拿到牛肉餅及其制作方法的溫一時間不著急回家了，既然老板都把方法告訴她了，她為什么不買一點餡料，先回家去嘗試一番呢。