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“水果顆粒太大了,誰做酸奶藍莓整顆放進去?我覺得還能制作得更甜,基本都買給孩子吃,他們對原風味酸奶沒興趣,再加種草莓口味,女孩子喜歡吃那個。”
韓父點頭記下,哈里斯咽了口唾沫,他感冒沒好。只能喝粥。
昨天晚上在戴妮的摧殘下,韓宣本想讓喬安娜幫自己烤兔子,她做燒烤很有一手,調味料祖傳許多年,老媽想要她都不會給。
可是出門見到戴妮也在,喬安娜立馬變臉跑掉了。傷足了戴妮的心。
于是韓宣只能讓自家老子幫忙,在花園里弄個烤架,維尼跟哈里斯在一旁,口水流了滿地,眼睜睜看這對父子倆瓜分了野兔。
此刻。
解決完早餐,韓宣拍拍肚子帶哈里斯出門,開車前往擠奶廠。
奶牛棚里衛生比肉牛居住的地方還要干凈,屋頂吊著電風扇,供它們夏天降溫使用。旁邊栽滿松樹,遮擋夏季陽光,冬天也能擋住強勁的北風。
員工熟練幫奶牛擦拭乳.頭,消毒完后按摩片刻,等有奶滴出來,把擠奶杯套上去,打開真空閥,白色乳液順著透明膠管流入擠奶桶。看沒奶就停下,換另外一頭。母牛甩甩尾巴,高興哞叫幾聲,往門口走,會有牛仔帶它們到草原吃草。
老巴頓見到韓宣他們站在外面,拿兩幅新口罩走出來,指著水龍頭。“洗完手把這個戴上,你們要不要試試?”
哈里斯點頭,擰開洗手,嘴里問道:“奶牛的奶被擠光了,小牛不用吃么?”
巴頓笑道:“母奶牛生下來就是為了擠奶。荷斯坦奶牛擠奶周期從下牛犢開始,往后三百多天都產奶。
然后打干奶藥,接下來一個月后進行配種,懷孕九個多月下犢,繼續產奶。
那么多奶小牛可吃不掉,如果不讓幫它們擠奶,初期奶牛會感覺乳房脹痛,疼得直叫,造成乳/房炎的產生,而后整頭牛也會生病,最后有可能導致死亡。
現在我們牧場奶牛一般每天擠兩次奶,早晚各一次,這樣產奶量能多出10%。”
工人把裝滿鮮奶的桶放在推車上,路過韓宣說道:“還熱著,倒點給你喝?”
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韓宣回頭看了看,原來是馬丁內茲,穿上白大褂戴口罩還沒認出來,“自己留著吧,雜志上說喝牛奶會美容,比較適合你。”
“我已經夠帥了。”馬丁內茲自戀,推著這些奶瓶出去,倒進灌裝冷藏車。
擠奶器下面裝有滾輪,老巴頓推了臺來到牛舍,趕出兩頭沒擠過的奶牛,韓宣對怎么做有經驗,主要是教哈里斯。
嘴里說道:“記得動作輕點,這些奶牛性格很溫和,知道我們在幫它緩解痛苦,小心點沒事,不用怕。”
哈里斯認真聽他講述過程,韓宣蹲在奶牛旁給他示范。
“荷斯坦奶牛有四個乳區,各自儲存奶水,互不干涉,你要像這樣,用消毒液幫它們擦干凈。
這桶水它有五十度,小心,高溫能促進奶汁分泌,揉起來動作輕點。
瞧,像是大水球。”