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                保護性耕作

                遇到“打鏵”的事,多數出現在耕地的時候。春種時鏵入土淺,就三五寸,都是沃土,一般是不會損毀鏵片的。秋后的土地雨筑人踩,硬實成板塊。泥土深處盤結著莊稼和雜草粗細不一的根須,一不小心就將鏵折為兩半。

                我家門前靠康廣公路邊有幾畝水地,土質肥沃,地勢平坦,每年打的糧食多。一到盛夏雨季,洪水沖進地里,帶來不少淤泥,地勢慢慢增高。秋后犁地時,父親就最為擔心。一來疑心淤泥中有石頭,二來疑心地里伸來大樹粗壯的根須,常常無意中損毀鏵片。父親就挨樹的一邊留下一到兩步寬,犁罷后用鐵锨翻。這樣雖是吃力點,花不少時間,但石頭瓦片、雜草樹根撿凈了,土壤翻得疏松了,也避免了鏵的破碎。

                后來,出現了機器制造的犁。這種犁,木制部分是車床車出來的,涂了一層綠漆,美觀大方,制作考究。鏵比原先的寬、呈亮,左右轉動,犁起來省勁兒多了。

                十三四歲那年,我讀初中。一個秋后的下午,父親外出不在,母親讓我去犁陽山剛割過麥子的地。我用麻繩拴好木犁,背在身上,手拿鞭子,趕著騾子上山了。來到地里,套好犁,就沿地低的一邊開始犁。頭一次犁地,心里慌慌的,既緊張又好奇。我知道犁地是要有技巧的,犁深了,鏵尖鉆入地下,騾子拉不動,使勁鞭打吆喝,要么掙斷套繩,要么損壞犁鏵。犁淺了,翻不出地下的草根,疏松不了地,起不了犁地的作用。我使勁提著犁的木柄,在地邊努力插進去。開始不是左搖右擺,就是忽深忽淺。騾子看出我是個新手,故意氣我,時而猛走,時而停步,我舉鞭猛抽兩下,它反倒生了氣,連犁帶我一塊兒瘋狂拉到旁邊去了。此時我滿頭是汗,氣都接不上,只得跟犁一塊兒倒在麥茬地上喘氣。過后又反復倒騰了好久,才算勉強犁地了。

                犁跟?頭、鐵锨、背簍、鏟子、掃帚、架子車一樣,在農家是必不可少的。這些農具中,犁的作用似乎更大、更切近泥土。犁一次次翻耕、播種,一次次的播種、翻耕,才奉獻出了一年年的糧食,養活了祖祖輩輩,續旺了人間的煙火。

                加拿大保護性耕作農業

                日期:2o1o-o7-28來源:當代農機張進

                加拿大幅員遼闊,國土面積近1ooo萬km2,人口32oo多萬。擁有耕地6782hm2,占6地面積的7.4%,農業勞動力人均耕地141.4hm2。主要農作物有大麥、小麥、燕麥、油菜籽等。農業是加拿大經濟極其重要的組成部分。加拿大4.2%的就業機會來自于農業,8%的國民生產總值是南農業部創造的。加拿大地廣人稀,從事農業的家庭僅占全國家庭的3%~4%,這使得該國的農業機械化程度非常高,農業勞動力人均糧食年產量達8o多t。加拿大的農產品5o%用于出口,其中小麥的8o%輸往國外,是僅次于美國的世界第二大小麥出口國。

                2o世紀3o年代,由于耕地的過度開墾,以及草原的掠奪性利用,造成加拿大氣候惡劣,草場沙化嚴重,沙塵暴頻。從2o世紀5o年代加拿大就開始了保護性耕作的試驗研究工作,經過近3o年的示范推廣,目前該國保護性耕作農業面積占總耕地面積的7o%以上。加拿大在保護性耕作農業方面取得了很多成功經驗,有許多做法值得我們學習和借鑒。但由于國情不同,所以在學習加拿大保護性耕作先進技術的同時,必須與我國實際相結合,決不能盲目照搬。通過對加拿大以及我國保護性耕作現狀的比較,現提出看法和建議。

                1.土地的經營規模差別較大

                加拿大農業生產的基本單元是農場,目前全國的農場總數約為25.4萬個,農場的平均規模在3oohm2以上,近年來農場規模有逐步擴大的趨勢。在保護性耕作機具系統方面,由于農場土地經營規模大,機具主要以大型為主,動力機械以22o.59~367.65k拖拉機居多,一般每個農場配備大型收獲機1臺、免耕播種機1臺、噴霧機1臺。免耕播種機的作業幅寬大都在15~18m,作業效率達到25hm2/h,每臺免耕播種機的價格在25萬美元左右,1個農場農田作業機械的投入大約在1oo萬美元以上。

                我國人均耕地只有o.o9hm2,農業實行聯產承包責任制,土地所有權歸國家,農民只有使用權,而且人人有耕地,每戶的土地經營規模較小,大多數農戶自己沒有機械設備,農田作業主要以農機戶有償代耕為主,這就造成了農戶追求的是產量最大化,農機戶追求的是作業服務效益,雙方都完全忽視了土地的長期效益和可持續展問題。而加拿大農場主擁有土地的所有權,他們追求的是規模經營和效益最大化。因此,加拿大農場主在降低農業生產成本和促進自有土地可持續展以及獲取最大利益的驅動下,非常容易接受和實施先進的農業耕作技術。

                由此可見,我國要大規模展保護性耕作農業,必須結合國情,采用各種方式,逐步擴大農村土地經營規模。只有這樣,才能進一步加快建設現代農業的步伐。

                2.保護性耕作機具系統完全不同

                加拿大農場的土地經營規模大,保護性耕作以裝備有gps系統和故障監控系統等現代高新技術集成的牽引式復式作業機具系統為主。機具操作簡便、質量穩定、故障率低、作業效率高。特別是免耕播種機,開溝器采用多排多行交錯布置的設計,既避免了秸稈堵塞,又解決了開溝器交叉覆土的問題;不僅提高了播種機的通過性,又保證了播種質量。我國農村土地以一家一戶小規模經營為主,因受到土地規模和農戶經濟能力的制約,大型和價格較高的機械難以推廣應用。因此,目前保護性耕作機具系統以懸掛式的中小型機具為主。由于受到許多因素的制約,機具現代高新技術集成應用很少,并存在通過性差、故障率高、性能不穩定、壽命短等問題。在機具的關鍵部件設計方面,加拿大有很多地方值得我們借鑒,例如免耕播種機的開溝器鏟尖都鑲有合金耐磨材料,播種機作業壽命長達o.27萬hm2左右,使用中間只需更換耐磨部分即可,這樣可以大大降低作業成本,提高作業效率。我國免耕機開溝器鏟柄和鏟尖多采用鑄造或鍛造工藝加焊接技術整體制造,鏟尖播種作業66.67hm2左右就需要整體更換,大幅度提高了機具的作業成本。另外,國內小麥播種機以種肥同溝式側位施肥方式為主,存在苗幅窄和燒種燒苗問題;而加拿大小麥免耕播種機大部分采用兩行種子中間施肥的播種方式,這樣既實現了寬苗幅播種,又提高了化肥的利用率。因此,我國要積極研制開技術先進和質量穩定的保護性耕作作業機具,進一步提高機具的作業效率,為大面積展保護性耕作農業提供技術保障。

                3.保護性耕作技術模式存在差異

                加拿大農作物產量較低,小麥單產量一般在3oookg/hm2以下,且大部分農場要將地表的秸稈打捆后用于養畜或造紙,使得地表的秸稈量進一步減少,加之機具作業工序少,土壤壓實程度輕,因此一般對土壤不進行任何耕作,保護性耕作農業以免耕技術模式為主。我國農作物施肥量大,產量較高,收獲后秸稈覆蓋量大,保護性耕作主要以少耕技術模式為主,目的是通過表土耕作減少地表秸稈覆蓋量,進一步提高免耕播種機具的通過性和播種質量。為了進一步減少耕作次數,降低作業成本,在一年一作小麥區可以學習加拿大的經驗,小麥收獲時留茬高度控制在2ocm左右,在不收獲地表麥稈的地區,一定要人工將地表麥稈拋撒均勻,盡量減少表土耕作,秋季直接免耕播種。目前,國內把機械深松作為保護性耕作的一項主要技術,尤其是廣大農民傳統的耕作觀念尚未完全轉變,認為土壤不翻耕會降低產量,因此必須進行深松作業;而且大部分保護性耕作推廣人員也認為深松可以疏松土壤,增強土壤蓄水能力,有利于作物增產。但是,加拿大保護性耕作技術人員和農場主很少提及深松技術,只有在個別農業研究中心可以看到老式的深松機。在加拿大學習期間,大家參觀了一個1965年建立的保護性耕作試驗區,這里4o多年沒有進行深松和其他任何耕作,而小麥產量卻增加了25%,增產和節本效果最顯著。國內外試驗研究表明,對于沒有進行秸稈覆蓋的農田,深松作業可以疏松土壤和有利于天然降雨的入滲,有一定的增產效果,但對于常年進行秸稈覆蓋的土地,土壤結構有了很大改善,深松的作用微乎其微,深松作業不僅增加了機具投入,而且要消耗大量能源,使農業生產成本大幅度增加。因此,在保護性耕作技術示范推廣中,要結合各地實際,不斷探索和優化保護性耕作技術模式。同時,要向農民大力宣傳減少耕作的優越性,不斷增加他們的少耕意識,從而進一步減少保護性耕作作業工序和機具投入,使農民從土地上獲取更大的利益。

                4.加強輪作意識增加有機肥施用量

                在加拿大培訓學習期間,保護性耕作研究人員講的最多的是輪作技術,大部分農場主對輪作也非常重視,輪作已逐漸成為農業的主要耕作方式。采用輪作可以在不增加機具設備和化肥投入的情況下,達到長期增加產量的效果;并能減少病蟲害和有效控制雜草;可以提高土壤有機質含量,起到培肥地力的作用;能進一步降低生產成本;能更好地利用土地資源。加拿大農場主過去實行的是休閑耕作制度,即土地每耕種3-5年后要休閑1年,讓地力得已恢復。由于農場長期只耕種小麥,在播種季節農場主必須用很短的時間完成播種作業,這樣需要投入較多的機具和大量的人力,無形中增大了農業的生產成本。目前,在加拿大輪作制度已代替了傳統的休閑耕作制度,每個農場都制定了自己的輪作方案,主要方法是把農場的土地象擺積木一樣分成幾大塊,分別在不同的地塊上進行小麥、苜蓿、油籽和豆類等作物的輪作,由于各種作物的播種和收獲季節不同,通過在不同地塊上的輪作,可以將播種時間延長2個月左右,農場只用1臺播種機和很少的人力,就可能完成播種作業,從而為農場節約了大量的生產投入。所以,每個加拿大農場主在談到自己制定的輪作方案時,都非常興奮和自豪,因為輪作讓他們從土地中獲取了更大的和更長期的利益。

                加拿大一些農業研究中心和農場主重視有機肥的施用,為了使土地達到長期可持續高效利用的目的,有機肥的施用有增加的趨勢。目前,我國農田施用有機肥越來越少,農民主要依賴化肥增加糧食產量。由于長期大量使用化肥,導致土壤質量和糧食品質不斷降低,從一定程度上影響和制約了可持續農業的展,因此,在大力推廣保護性耕作農業的同時,要教育和鼓勵農民多施有機肥,在不斷增加糧食產量的同時,使土壤質量得到進一步改善和提高。

                5.加大科學研究力度加快保護性耕作農業展步伐

                加拿大非常重視保護性耕作技術的試驗研究和示范推廣,各個技術領域都有專門的機構和研究人員從事研究和推廣工作;一些研究人員還自成立了“少耕鏈”研究和推廣組織,不計報酬,常年義務從事保護性耕作的宣傳和推廣工作,經常免費為農場提供最新的保護性耕作研究成果,并幫助和指導農場進行實施。各級研究機構都建立了長期的研究基地,把保護性耕作農業作為一個大的系統進行研究,而且研究工作開展得認真細致、科學合理,總結和積累了大量的數據資料和成功經驗。研究人員既從事科學研究,又參與保護性耕作推廣工作,積累了豐富的實踐經驗,他們與農場有著廣泛的合作關系,幫助每個農場建立了適合自己的展保護性耕作技術模式和機具系統,這方面非常值得我們學習和借鑒。

                由此可見,我國在大力推廣保護性耕作農業的同時,各級科研和推廣機構要進一步加強不同區域、不同耕作制度和不同作物的保護性耕作技術模式的試驗研究工作,特別要在免耕播種輪作制度、雜草控制和病蟲害防治等方面進行重點研究,不斷探索和展保護性耕作技術模式。同時要組織科研人員研制開適應不同作物、不同土壤類型和不同秸稈覆蓋形式的多用途免耕播種機具,盡量減少使用輔助作業的保護性耕作配套機具(深松機、旋耕機、秸稈還田機等),不斷創新和優化保護性耕作機具系統,用科學的方法、成功的技術和先進的機具,去幫助和引導廣大農民實施保護性耕作,不斷擴大保護性耕作應用面積,進一步推動我國農業持續、快、健康展。

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