周赫煊說：“糧食還是需要的，只用蚯蚓喂雞的話，會影響雞的食欲，還會導致產蛋量下降。”

劉文典聽周赫煊說得頭頭是道，驚訝道：“明誠以前養過雞？”

周赫煊隨口胡謅道：“我小時候在美國流浪吃不飽飯，曾經到一家農場做童工。剛才我說的那些，都是農場主的養雞秘訣，不對外傳授的。所以我只知道大概，詳細的飼料配比就不清楚了。如何使用糞便漚肥，讓蚯蚓健康繁殖；如何搭配調制養雞飼料，才能讓雞長得最快最好，這些都需要農學院的師生們反復試驗。”

這玩意兒真需要農學院的學生，可以少走彎路。就說繁殖蚯蚓吧，農學院可是設有土壤學的，他們搞起來絕對事半功倍。

梅貽琦攤手道：“西南聯大沒有農學院。”

周赫煊說：“回頭我再去一趟成都，邀請中央大學和金陵大學的農學院師生們過來。他們通過試驗摸索，應該能研究出一套科學的養雞方法，從而推廣到全國去。這個養雞場不僅要開在西南聯大，還要開遍整個抗戰大后方。只要推廣得力，必然能降低雞肉和雞蛋的物價，為更多的窮人提供營養。”

“此乃利國利民之大好事！”費孝通是倫敦大學的社會學博士，還主修了政治經濟學，立即就預料到周赫煊這個計劃的巨大影響力。

在場的都是聰明人，哪有想不明白的？

別的且不說，這套科學養雞方法若能成功，至少他們以后能夠隔三差五吃雞蛋了。

梅貽琦當即拍板說：“周先生，我幫你在學校附近選一塊地皮，最好是離市區遠一些，免得遭到日本飛機的轟炸。我再組織最優秀的建筑設計師，為養雞場設計廠房！”

周赫煊開玩笑說：“思成和徽因就很不錯，讓他們設計養雞場吧。”

梅貽琦哈哈大笑：“那可有點困難，他們夫妻二人正在川康考察。就算他們回來了，恐怕也不會答應。我讓思成設計土墻校舍的時候，他還發了脾氣，說修土屋草房用不著梁思成。”

“哈哈，我說笑而已，梅校長不用當真。”周赫煊樂不可支。

金岳霖迫不及待地舉手說：“我要參與，我不當場長了，給我一個飼養員的職務就行。”

“沒問題。”周赫煊立即答應下來。

那個野生男同學捧著飯碗，興奮地問：“那是不是以后食堂也能見到雞蛋？”

“當然有雞蛋，”周赫煊見他有點面熟，順口問，“你叫什么名字？”

野生男同學說：“我叫楊振寧。”

周赫煊：“……”

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