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                第39章

                接著,他倒入白葡萄酒,讓酒精在鍋中蒸騰,留下醇厚的香氣。

                隨后,他分次加入海鮮高湯,耐心地等待米粒吸收湯汁,變得飽滿而富有彈性。

                在燴飯快要成熟的時候,他加入了新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝,讓海鮮的鮮美融入到每一粒米飯中。

                陳風則不緊不慢,氣定神閑。

                他挑選了新鮮的螃蟹、大蝦、貝類等食材。

                他手法嫻熟地處理螃蟹,將蟹殼剝開,去除不能食用的部分,把蟹肉和蟹黃分別取出備用。

                大蝦在他手中迅速去殼,開背去除蝦線,動作流暢得如同一場表演。

                貝類則被他放入清水中,滴入幾滴檸檬汁,讓它們吐出泥沙。

                陳風先將螃蟹切成小塊,裹上面粉,放入熱油中炸至金黃酥脆,撈出備用。

                大蝦則用熱油爆香,加入蔥姜蒜和特制的醬料翻炒,蝦肉瞬間變得卷曲,散發出誘人的香氣。

                貝類被他放入鍋中,煮出了一鍋鮮美的高湯。

                就在三位廚師緊張烹飪的時候,現場彌漫著各種香氣,有奶酪的濃香、海鮮的鮮香、香料的辛香,交織在一起,讓人口水直流。

                終于,塔克的法式焗龍蝦率先出爐。龍蝦被焗得恰到好處,奶酪融化在蝦肉上,形成一層金黃的脆皮,蒜蓉和香草的味道完美地融入其中。

                卡特的匈式海鮮燴飯也緊接著完成,米飯粒粒飽滿,吸收了海鮮的鮮味,色彩斑斕的海鮮點綴在米飯上,讓人食欲大增。

                陳風的“三鮮薈萃”也在眾人期待的目光中登場。

                盤中,炸螃蟹金黃誘人,大蝦鮮嫩多汁,搭配著用貝類高湯烹制的蔬菜,色彩鮮艷,香氣撲鼻。

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