寔那怎么成?李二爺爺急了,醒酒湯也不喝了,你們娘倆可不能這么傻大方!這發豆芽的法子原本就是你們琢磨出來的,村里大伙兒幫忙出力,賺個出力錢,就已經是跟著沾光兒了。你們不用再往外送好處了,趕緊都留著,留著給川哥兒讀書,給海哥兒治腦袋!
唐甜上前抱著老爺子的胳膊,歪著小腦袋,笑的神神秘秘。
二姥爺,你就放心吧!我和娘還有更好更賺錢的法子,明早兒你過來我家,我請你吃好吃的!到時候,你就知道了!
李二爺爺不放心,還要再勸,李老四已經上前蹲身,直接把他老人家背了起來。
爹,你就別瞎操心了。糖寶兒聰明著呢!走,咱們回家,否則一會兒我娘又該找來了!
說著話,他同唐甜擠擠眼睛就出門了。
李二爺爺害怕被摔,又惦記多說幾句,氣得一手摟著兒子脖子,一手拍他的腦袋。
李老四也不怕疼,笑呵呵任憑老爹修煉鐵砂掌,甚至還沒忘了囑咐狗剩兒,給紅棗飲溫水,再上點兒料,它跑了一日遠路,不能虧待!
狗剩兒做個鬼臉兒,笑嘻嘻關了院門兒。
李秋霜看的哭笑不得,趕緊招呼孩子們吃飯。
晚飯是白米和糙米混合蒸的二米飯,燉白菜里放了葷油,眾人吃的噴香,只有唐甜總覺得菜碗里缺了一個重要角色,于是她也越發盼望晚上的新實驗了!
好不容易等著飯桌兒撿下去,雜事都忙完,眾人清靜下來。唐甜就迫不及待的扯了娘親的手進了西廂房……
唐海好奇,還要跟去湊熱鬧,被唐川扯著留下。就是狗剩兒和拴柱兒都被喊過去學寫字,小木棍作筆,沙盤做紙,簡單又實用。
而西廂房里,李秋霜包了頭發、挽了袖子,忙的腳不沾地。
泡好的二斤黃豆,送進小石磨里,加水一遍遍磨成細膩的糊糊,糊糊又放進紗布里擠出生豆漿。
生豆漿倒進鍋里加熱,不停的攪拌防止糊底兒,關火等上一會兒的功夫,再把熟石膏粉加水攪勻,放到陶盆里,盡量讓盆壁都沾上一圈兒,最后再把熟豆漿倒進去。
這一次靜止了足足兩刻鐘,唐甜小心翼翼插了筷子,筷子不倒,她忍不住歡喜的歡呼起來,成功了,娘,成功了!
李秋霜累的滿臉汗,直到這一刻都不知道閨女要做什么,但這不耽誤她陪著閨女高興。
成了就好,否則可真是白挨累了!
唐甜找了勺子,舀了嫩嫩的豆花送到娘親嘴邊,娘,你嘗嘗,這是豆花兒!
李秋霜下意識張嘴吃下去,忍不住驚訝的瞪了眼睛,哎呀,這東西好嫩好軟啊,沒牙老太太都能吃,像雞蛋羹一樣!
那是當然了,唐甜自己也吃了一口,炫耀道,等我有空閑熬些鹵湯,那才更好吃呢!
這就成了,可以拿去賣了?李秋霜高興的厲害,滿地團團轉,就是這東西太嫩呢,怕是要用桶裝吧。
不,不,娘,還差最后一步呢,這只是豆花兒,我要做的是豆腐!
唐甜趕緊攔了興奮的娘親,喊著她繼續幫忙。
先前發豆芽用的方形篩子被找了出來,刷洗干凈之后,鋪上了城里買回的白色粗棉布,再把豆花兒倒進去,包裹嚴實,放上木板子阻隔,最后才壓上一塊又大又重的石頭。