開就開唄。余惠一邊說一邊把后座的籮筐卸下來。他開他們的,我們開我們的。

顧紅梅也停下手上的活過來幫忙。

我這不是擔心,她的鹵菜店開了,會影響咱們的生意嘛。錢蘭皺著眉說。

現在中午和晚上都開,排隊的人沒那么多了,雖然每天賣的錢比之前多,但總給她一種生意沒以前火爆了的感覺。

余惠就笑：她賣鹵味,我們賣面,這也不沖突呀,能用啥影響

錢蘭揉著面不說話,是不沖突,但她還是有些擔心。

小余我看以前天天來吃的老顧客,最近都沒天天來了,應該是吃膩了咱們這三種口味的面,咱們是不是該加點其他口味的面了啊。這在好吃的東西,要是經常吃也會吃膩的,更何況面條這種主食,錢蘭覺得她們該增加些新口味了。

我這幾天有在考慮,準備新出一個酸辣雞雜面和碗豆炸醬面,這兩種口味可以干餾,也可以吃湯的。

要點干餾口味的,就再配一碗撒點蔥花和胡椒粉的面湯。

要烀碗豆的話,店里還得置個爐子,不然灶不夠用。

錢蘭吃過余惠炒的酸辣雞雜,那個滋味用來拌面肯定好吃。

其實我們也可以加一個小龍蝦拌面。錢蘭提議道。

小龍蝦拌面是她吃過最好吃的面。

余惠皺眉：這個季節的小龍蝦不肥了,夏天倒是可以考慮,而且小龍蝦處理起來太麻煩了。

又要吐臟水,又要洗刷,還要剝殼,太費功夫了。

聽她這么說錢蘭也打消了加小龍蝦拌面的想法。

鹵味鋪開得很快,三天后就開業了。

老板娘是個五十歲的爽利婦女姓肖,叫肖荷。

店里沒其他人,就她一個人,還在做鹵味也不需要太多人手,提前鹵好,開門了就擺出來賣就是了。

開業那天余惠她們還收到了肖荷送來的鹵味。

以后想吃鹵味了,就到店里買,我給你們優惠。肖荷笑呵呵地看著余惠說。

為了跟鄰居們打好關系,她也給裁縫鋪和副食店送了,就是沒跟包子鋪送,她聽說過包子鋪的事,看不上她們,也不想跟這種人打交道。

謝謝肖姨。余惠笑著道謝,你想吃面了也過來,我多給你面和面碼。

行,你家的面我都吃過好幾回了,你可能太忙沒記住我。

余惠：我說怎么瞧著您有些眼熟呢。

鹵味店的鹵味不錯,不少來面館吃面的人,還會去鹵味店切二兩鹵味就著面一起吃。

三家做飲食的店,就包子鋪的生意差些,雖然三家店賣的東西都不沖突,但因為天氣漸冷包子涼得快,早上想吃些熱乎的人,就不想來包子鋪買了包子回家吃了,包子鋪的生意又差些了,所以文招弟和鄭杰秀就覺得是鹵味店影響了她們家的生意。

心里恨得牙癢,但忌憚人家背后有團長撐腰,也不敢招惹得罪,看見了還是笑嘻嘻地打招呼。

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