錢蘭皺著眉想了想道：雞鴨魚肉肯定是要有的,來的都是大小伙子,肯定特別能吃,這菜準備少了,他們怕是不夠吃,又顯得我們小氣。

小余不怕你笑話,我和我家老于,都得幫著兩邊的家人,家里雖然只有兩個孩子養,但這手里卻緊緊巴巴的,各方面都得省。

本來老于生日,我是想著買一只雞,一家人好好吃一頓,這要在家里辦三桌,我還真是發愁。

你年輕,你腦子好,廚藝也好,你幫我想想,做些啥菜合適。

余惠皺著眉想了想道：這菜呢,咱們可以準備四個涼菜,油酥花生,拍黃瓜,涼拌豆干,再來個青椒皮蛋。

炒菜來四個,肉絲炒土豆絲,肉絲和土豆絲一起炒,不用太多肉,還是個葷菜,看著量大又好吃。

錢蘭用力點頭,這個可以。

再來一個麻婆豆腐,豆腐便宜,還下飯。炒菜再來個木耳炒雞蛋和清炒白菜,木耳炒雞蛋也算是一個葷菜,

大菜就做三個,魔芋燒鴨,里頭多放些魔芋,腐竹,萵筍做配菜,只要買一只大鴨子,一桌就能出上一大碗。

這個好。錢蘭連連點頭,覺得自己真的是找對人了。

魚就去買一條大草魚,或者花鰱,做一個水煮魚,配菜多放些豆芽,萵筍,豆腐,再加些家里泡的酸蘿卜一起煮,又酸又辣,出三大碗妥妥的。

肉就買上四斤五花肉,做紅燒肉,多放些土豆做配菜。

雞就買一只大公雞,和黃花一起燉,多放下黃花,看起來就不會全是湯沒啥肉。

一桌十二個菜,肯定是能讓人吃飽的。有涼菜,有炒菜,有大菜,還有湯,看著也體面。

錢蘭有些激動地點著頭道：小余就按你說的來,我可真是找對人了。

余惠笑了笑沒說話,錢蘭對她幫助挺多的,經常幫忙看著北北,人家有事請她幫忙了,她肯定也是盡心盡力幫人把事情做好的。

第二天,錢蘭就開始準備周一要用的菜了。

像腐竹木耳黃花這些東西,集市上不一定有,得去副食店買。

白天于強和戰友們都要訓練,所以這吃飯的時間,定在了晚上。

于強和戰友們五點就可以下班,五點半準時開席。

他們喝酒吃菜,吃到七點天黑也就差不多。

快入夏了,這天黑得慢了,基本上快到七點了這天才黑。

十八一大早錢蘭就約著余惠一起去買菜,顧南和顧西也想去趕集。

顧南額頭上的傷口已經掉痂了,新長出來的肉,形成了一道粉色的疤,隨著時間推移,會慢慢變得跟額頭上的其他皮膚顏色一樣。

余惠見他們這么想去,就把他們帶上了,但再三叮囑不可以亂跑,不然下次就再也不帶他們了。

上了集市,余惠就給他們兩個先買了冰糖葫蘆,然后讓顧南牽著顧西的手,不準松開。

兩個人倒是聽話,雖然對集市上的一切都充滿了好奇,但也沒亂跑,沒有超過離余惠一米遠。

余惠不放心,隔一兩分鐘就要看一看他們在不在身邊。

顧南在后媽第二十次扭頭找他們后,覺得,后媽是真的很怕他們會丟呢。

他心里也升起一股在被人在意著的感覺,這種感覺很奇怪,讓人心口熱熱的。

hh