陳浪給蒸餾酒劃分了低中高三個檔位。
最低檔是四十二度,中檔是五十二度,最高檔是六十度。
當然,在沒有專業測量設備的情況下,度數肯定沒有這么精確。
這三個檔位,都是陳浪憑感覺定下來的。
但前世的陳浪比較喜歡喝酒,對于酒的度數還是有一定的敏感度的。
所以這三個檔位,應該大差不差。
等到三個檔位的酒,各自蒸出來大概一斤左右,陳浪就帶著他們再度來到了孤鴻樓。
孤鴻樓的掌柜也沒想到陳浪這么快就把酒弄出來了,甚至一度以為他這是去酒壚直接買來的成品。
陳浪也不多解釋,直接打開了酒壺的塞子。
濃郁的酒香,瞬間就把掌柜給整懵了。
賣酒多年,掌柜什么樣的酒都聞過、品過。
但酒香這么濃郁的,還是頭一次遇見。
臨水的兩家酒壚,絕對釀不出這種級別的酒!
甚至整個大燕,都沒有人能釀出這種酒。
這一刻,掌柜的才真相信這些酒是陳浪釀出來的。
不過話說回來,氣味只是一方面,酒最重要的還是口感。
掌柜拿來三個杯子,挨個品嘗。
陳浪見他每一杯都倒滿,好意提醒道:“掌柜的,淺嘗即可。”
掌柜的道:“你怕我喝醉?”
“小兄弟,老夫可是號稱千杯不倒,你的酒雖然聞著香,可想要把老夫放倒,也沒有那么容易。”