關于開飯莊,應該如何提升利潤率這件事情,作為北漂出身,在各種飯店中混跡多年的沈烈,還是懂得一些的。

飯店的利潤無非是在食材上做文章,不少店家都是用一些地溝油,快過期的黑心食材才獲取暴利。

沈烈自然不能這么干。

所以。

沈烈琢磨著,要想提升利潤,他只能用廉價的食材,做出口味非同一般的招牌菜。

沈烈打算叫李嬸帶著一幫精通廚藝的中年女子,先開發出幾樣家常小菜。

什么香椿炒雞蛋,小蔥拌豆腐,都是這個時代的家常口味,可這些還遠遠不夠,沒什么特色也沒有競爭力。

于是沈烈躺在藤條椅子上,抬頭看著夜空中繁星點點,開始在自己的菜譜里搜尋起來,有什么價廉物美的特色菜呢

腦海中一道靈光閃過,他想到了一件神奇之物,這件神物叫做土豆。

只要有了土豆……

沈烈眼睛不由得瞇了起來,他的便宜坊小店,就能做出無數道風味獨特的特色菜,什么醋溜土豆絲,紅燒土豆塊,土豆燉牛肉……

想著想著,沈烈嘴角不爭氣的流下了口水。

到時候！

鹵煮火燒之外,加上各種美味的土豆料理,沈烈好似看到了一座金山正在向著他招手。

不過問題來了,萬歷年間有土豆么

沈烈記得在劇組里拍戲的時候,一位歷史系出身的編劇曾經說過,土豆似乎正是萬歷年間從海外傳入大明的。

似乎這個時代應該是有土豆的,不過產量不太大。

嗯……

沈烈沉吟著,決定明天找田洪談談,拜托田百戶發動他的人,去城外找一找土豆的蹤跡,希望能夠有所收獲。

想好了未來要走的路,沈烈心中輕松了起來,隨著一陣困意襲來,便在春意盎然的小院中沉沉睡去。

不多時,院中響起了微微的鼾聲。

入夜,太師府。

張靜修匆匆忙忙回到了內宅,急吼吼的沖進了自己的小院中,便在丫鬟們狐疑的注視下,一頭鉆進了小書房。

丫鬟們呆呆的看著自家小姐不顧儀態的雙膝跪地,端著一個燭臺,撅著翹臀,在一堆雜書里翻找了起來。

最后在書架最下排的角落里,張靜修找到了一本落滿灰塵的《九章算術》,將這本著名的算學著作拿了起來。

拍了拍上面的灰塵。

然后張大小姐便借著油燈散發的微光,翻看了起來。

或許是太投入了,張靜修竟然忘了起身,便將燭臺放在地上,趴在地上細細翻看著。

可是翻了一會兒九章算術,張靜修覺得更糊涂了,九章算術里并沒有關于天方數字的記載。

張靜修想了想,便又撅著翹臀翻找起來,可終究是一無所獲,她書房中收藏的算術著作里,并沒有關于天方數字的記載。

無奈的張靜修只好爬了起來,看著塞滿各種雜書的書架發呆,隨著沈烈那張憨厚的笑臉,再一次浮現在腦海中。

自詡對雜學涉獵甚廣的張大小姐,心中竟生出了幾分敬畏,她覺得那個憨憨的家伙就像是一座寶藏。

從對聯到作詩,到一本不起眼的賬本,每一次,這家伙無意間展現出來的些許才華,都讓她大吃一驚。

這家伙……竟還是個算學高手

今天發生的事情,實在太讓人吃驚了。

她生長于首輔之家,從小便自詡聰明決定,不輸給這世上的任何男子,可是這一刻,卻還是決定匪夷所思。

她竟然在算學上輸了！

張靜修倔強的撇了撇紅潤的小嘴兒,不服氣被那家伙在智商,甚至學識上壓制了。

所以她一定要將這天方數字弄明白。