檸香雞翅根也差不多。
洗干凈以后,用生抽料酒蠔油蔥姜蒜腌制起來。
將腌制好的雞翅根放在錫紙上,放上切好的檸檬片,烤制二十分鐘以后,再刷上蜂蜜,再烤制五分鐘左右就好了。
趁著這會兒工夫,秦云艮又用面包機做了一個大面包。
等面包冷卻了以后,切成片狀,再將片狀的面包,切成長條狀。
之后,把黃油放在鍋里融化,加入蜂蜜和白芝麻,然后就熬制成了蜂蜜黃油醬。
將面包條沾上蜂蜜黃油醬以后,放在烤盤上,用一百八十度的溫度烤個十五分鐘左右,就做成了一道小零食:蜂蜜黃油焦酥面包棍。
最后一個小零食,則是蜂蜜脆底小面包。
將面粉發酵好以后,做成小蝸牛的形狀,放在烤盤里烤制,等烤15分鐘以后,原本白白的面粉,就變成了紅紅的焦酥小面包。
將剛出爐的小面包上刷上一層蜂蜜。
若是正常的話,基本上就是蜂蜜兌水,然后刷在上面。
秦云艮手中蜂蜜多,毫不客氣地直接用純蜂蜜摸了上去。
等晾干以后,一道美味的小面包就做成了。
秦云艮將美食擺在桌子上。
蜂蜜黃油面包條、蜜汁雞腿、檸香蜂蜜雞翅根、蜂蜜脆底小面包,這四樣東西,卻并沒有耗費多少的蜂蜜。
蜂蜜還是很耐用的。
秦云艮對著外面喊道:“小鯨魚,你們剝多少了?”
“已經剝出來好多啦!”小鯨魚喊道。
秦云艮聞,喊道:“那送過來吧!”
小鯨魚立即端著一個小盆子過來了。
秦云艮一看,只有一小盆,不由得嘆息道:“這是很多嗎?”
小鯨魚郁悶道:“那些堅果太硬了,我們用磚頭砸,都沒有砸開。
”
“好吧!”野生的堅果就是很結實的。
看了看這么多堅果,秦云艮覺得可以一盤的,就說道:“那行吧,就先這么多吧,我已經做好了,你端出去和大家分享吧。
”
小鯨魚看著桌子上的美食,早就饞的流口水了。
聽到秦云艮這話,立即端著盤子往外走,并且喊道:“家玉哥哥、家安哥哥、來福哥哥,快來吃東西啦!”
同樣,小鯨魚也對海瑟薇喊道:“媽媽,奶奶,太奶奶,阿姨,姑姑,你們也來吃呀,粑粑做的好香呀!”
一群人來到外面的餐桌前,開始品嘗秦云艮做的小零食。
黃油蜂蜜面包條就很焦脆,咬在嘴里嘎吱嘎吱的響,非常美味。
一口一個小面包條,根本停不下來。
還有雞翅根,帶著蜂蜜和檸檬的香氣,簡直好吃的恨不得讓人把骨頭也吃了。
蜜汁雞腿更是小鯨魚他們的最愛,一個人抓著兩只一陣狂啃。
蜜汁雞腿表面酥脆,非常美味,肉質已經煮爛了,一口下去,就是滿滿的肉香。
最后就是脆底小面包了。
看起來其貌不揚,但是吃起來,那簡直就是人間美味。
秦云艮則自己在屋里,把堅果洗干凈,用開水煮了一下,隨后再用清水沖洗,去掉外皮,避免苦澀。
隨后再用蜂蜜、芝麻、冰糖、紅糖以及少量水化開,熬成粘稠的狀態,隨后再將堅果倒進去,攪拌均勻。
隨后在烤盤上鋪開,設置成170度,烤15分鐘就搞定了。
烤好以后,還不能立即吃,稍微晾曬一下,會更美味。
等做好以后,秦云艮端著盤子走出來,就被眼前的場面給嚇了一跳!hh