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                落地小說網 > 我在長白山趕山狩獵老夫年十八 > 第542章 暴風雪天吃火鍋

                第542章 暴風雪天吃火鍋

                等雪停了,讓錢勝利加強一下養豬場和養雞場的保衛力量。“秋雁,咱們中午吃火鍋啊?”劉紅軍突發奇想的說道。

                “好啊!可是,家里正好還有羊肉。”楊秋雁點著頭,還忍不住吸了吸口水。

                劉紅軍把閨女放到炕上,讓她和楊秋雁玩。

                劉紅軍穿上棉襖,打開門,鉆進風雪中。

                冒著風險把地窖的門清理了一下,打開地窖門鉆進去。

                從地窖里拿了一塊羊肉,一塊豬肉,以及一只飛龍。

                他準備用飛龍調湯,做鍋底。

                又拿了兩顆猴頭菇,一小袋元蘑,一顆大白菜,三顆土豆,一把粉條,一棵蔥,一塊姜。

                把東西拿回屋里,接著劉紅軍再次出門,走進廚房,把從四九城帶回來的景泰藍火鍋找出來,洗刷了一遍,把火鍋、案板、刀拿回屋。

                然后又出門,拿了一堆木炭進屋。

                就這一會功夫,劉紅軍頭上已經白了。

                拍打掉身上的雪,又把頭發上的積雪清理干凈。

                劉紅軍直接在屋里開始忙活起來。

                先把飛龍泡進水盆里,等著化凍,接著把猴頭菇也泡進水里。

                然后開始清洗白菜和土豆,把白菜掰開,土豆切成片,放在一邊備用。

                等飛龍化的差不多,劉紅軍拿出來,用刀剁成小塊。

                放在鍋里焯水,然后用鐵鍋燉湯。

                現在時間還早,劉紅軍也不著急,慢慢來。

                不多大一會功夫,一股獨屬于飛龍的香味,在房間里彌漫。

                劉紅軍坐在爐子旁邊,守著鐵鍋。

                等湯熬好之后,劉紅軍先盛出一碗,端給楊秋雁,“秋雁,你先喝點飛龍湯,嘗嘗我熬的湯咋樣。”

                “啊啊!”閨女大雪看到劉紅軍,頓時從炕里面爬出來,顫巍巍的站起來,對著劉紅軍張開手,讓他抱。

                “你先等一會,等爸爸做好飯,再抱著你玩。”劉紅軍彎腰在閨女大雪身上親了一口。

                楊秋雁端起碗,輕輕吹了一口,慢慢的品嘗著飛龍湯。

                “紅軍哥,這飛龍湯,真鮮!”

                鍋底湯熬好了,接下來,劉紅軍把羊肉、豬肉全都切成卷,放在一邊備用。

                接著把高湯倒進銅鍋里,然后從爐子里把點燃的木炭放進銅鍋中間的爐桶中。

                忙活完這些,劉紅軍才把炕桌擺在炕上。

                把景泰藍銅鍋搬到炕桌上,接著把羊肉卷,豬肉卷,以及各種蔬菜,端到炕桌上。

                “吃飯了!”劉紅軍笑著喊了一聲。

                看著擺的滿滿一桌的食物,劉紅軍心里很有成就感。

                “啊啊!”看到食物,大雪又一次爬過來,伸手去抓羊肉卷。

                “寶貝閨女,這可不能吃,想吃,等一會,爸爸給你弄好吃的。”劉紅軍趕緊伸手抱起閨女。

                然后又對楊秋雁道:“麻汁,香油,韭花醬都在外面,我抱著閨女,你自己去調吧!”

                “嗯吶!”楊秋雁很開心的從炕上下來,去調制蘸料。_k

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