第65章

食堂日常

第二天，何雨柱送走雨水后，就來到了市局食堂。

一進食堂，何雨柱就看到許多人在吃飯有點驚訝。市局食堂還管早飯？

何雨柱來到后面的小廚房，看到黃師傅還沒有來，而且小廚房沒有其他人，就找了一個凳子坐下休息。

等了一個多小時，黃師傅等人才陸陸續續的到了。

何雨柱就站起來跟黃師傅打招呼：“黃師傅。”

黃師傅：“柱子，來多久了？昨天沒跟你說不用這么早來的嗎？”

何雨柱摸了摸頭：“沒人告訴我啊？”

黃師傅拍了一下大腿：“嗐，昨天我還以為主任跟你交代過了呢。”

“是這樣的，咱們只負責小廚房，早上不開火，只做中午和晚上的飯。早上不用那么早來。

還有就是咱們小廚房還有一個宋城師父這幾天家里有事沒來，過幾天回來，等我退了以后是就是你們兩個人負責。

因為市局沒有休息日，所以想休息就兩個人協調一下。平時也會支援一下大廚房。”

何雨柱：“好的，黃師傅。我知道了。”

黃師傅：“時間差不多了，我帶著你熟悉一下工作流程。”

黃師傅帶著何雨柱領著兩個幫廚來到食堂倉庫：“每天來倉庫領食材，其實每天倉庫都會準備好的，咱們不來也行，幫廚拉回去就行。”

“老黃，今天怎么親自來倉庫了。”一個年齡比較大的庫管跟黃師傅打招呼。

“這不是來新人了嗎？我帶著他來熟悉一下流程。”黃師傅帶著何雨柱來到倉庫門口。“這是新來的，接替我的何雨柱，何師傅。這是倉庫的庫管組長劉偉。”

何雨柱拿出之前買的大前門給黃師傅和老劉散了煙：“劉組長，以后多關照。”

老劉：“何師傅是吧？別叫我組長，聽著別扭，你叫我老劉就行。以后咱們倆少不了打交道。”

“這不好吧，要不我叫您劉叔？”

黃師傅：“柱子，你叫他老劉就行，老劉你叫他柱子就行，這樣聽起來親切。”

老劉笑著說：“這樣挺好。咱們都聽老黃的。柱子。”

何雨柱：“那行，我以后也叫您老劉。”

說話間幫廚已經把菜領出來了，何雨柱和黃師傅跟老劉告別后回到了小廚房。

黃師傅：“領回菜后，你根據情況看看要做什么什么菜，讓他們按照你的要求把食材清洗和處理。你看看今天的食材，中午咱們做什么？”

何雨柱看了看領回來的食材，有三條大鯰魚，一大塊排骨，豆腐，白菜土豆：“鯰魚燉豆腐，紅燒排骨土豆，醋溜白菜這三個菜怎么樣？”

黃師傅：“可以，就做這三個菜吧。”

中午黃師傅在一邊看著何雨柱熟練的宰魚，處理食材。沒多長時間，三個菜都做好了。

沒多長時間，局領導就來到包間吃飯，對今天做的菜表示滿意。

等局領導都吃完飯，黃師傅對何雨柱說：“行了，咱們也該吃飯了。吃過飯后，就可以休息一下。離的家近也可以回家休息，但要有一個人值班。”

何雨柱吃完飯后，就留下值班。泡好茶，找了一個角落，坐下拿出三國演義繼續看。

時間也過的飛快，沒看多長時間，就該準備做晚飯的時候。

黃師傅：“晚上我們只需要做值班領導的晚餐就行，如果有接待或者其他情況，主任會提前通知的。”

何雨柱：“好的，我知道了。”

晚餐輕易的就應付過去了。

黃師傅：“好了，可以下班了。”

何雨柱拿起自己的背包跟黃師傅告別之后就來到師父家接了雨水回家。

一連幾天，何雨柱也弄明白了食堂的工作，應付起來也就得心應手。