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                落地小說網 > 馮小小陸一帆 > 第131章

                第131章

                先把紅糖倒入鍋中,用小火慢慢熬制,熬成粘稠的糖漿,呈現出拉絲狀,再加入醬油,繼續用小火熬煮幾分鐘。

                然后,把熬好的糖漿倒入蘸料碗中,加入五香粉、辣椒油和蒜泥,把調料攪拌均勻,蘸料就做好了。

                這蘸料,聞著就香,更別說吃了。

                “太麻煩。”

                陸一帆目睹了調制的全過程,下了結論。

                馮小小笑嘻嘻地瞟他一眼:“你待會兒嘗了味兒,就知道再麻煩都值得。”

                兩人邊說邊干,在輕柔的音樂聲中,面和好了,白菜肉餡也調好了。

                接著轉戰到飯桌上,開始包餃子。

                陸一帆不太會包,就負責搟面皮。

                這個工作沒什么技術含量,他開始不太行,搟了兩個找到竅門,也就熟能生巧了。

                馮小小前世家道敗落后,跟著娘親租屋賃住,事事親力親為,娘親走了以后,只剩她一人在世,更是鍛煉出來,手腳非常麻利。

                陸一帆的餃子皮到了她的手上,夾肉餡、捏褶子,一氣呵成。

                陸一帆只覺得一陣眼花繚亂,還沒看明白怎么回事,一個白白胖胖的餃子就包好了。

                不一會,案板上擺滿了她包的餃子。

                到后來,陸一帆的餃子皮跟不上趟,馮小小干脆起身,對他道:“你先搟著,我把西瓜用冷水湃起來。”

                按理說應該放進井里湃的,可這里哪有井啊,只能把洗臉盆里灌上冷水,聊勝于無。

                接下來兩人一個搟皮兒,一個包餃子,沒一會兒就包了一百多個。

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