而這僅僅是開始！

南枝取來鐵鍋燒熱，下熟豬油，放蔥姜，再將魚頭煎至金黃起皮，沿鍋邊灑入料酒，隨后加入開水，大火燒制。

等待魚湯燉煮期間，南枝馬不停蹄取來魚身，還是用那把大菜刀，沿著魚肉的肌理一點點刮下魚茸，再以雙手攪拌成泥，擠成丸子。

這時，魚湯差不多燒好了，南枝以原湯煮魚圓，再放入香菇和青菜，并調味。

魚頭湯和魚圓陸續出鍋，接著又燒了道紅燒魚尾。

她動作干練而麻利，鍋碗瓢盆就如她手里的小兵，任意排遣，指揮自如。

傅朝覺得他跟呆子似的傻站了一會兒，南枝這邊就已經接連燒出好幾道大菜，道道香氣撲鼻、極致美味。

就這……他居然有臉說打下手？

簡直是自取其辱！

“愣著做什么？”

南枝看見傅朝立在那里一動不動，便出聲安排，

“把菜端過去吧。”

“哎？哎！”

傅朝忙不迭應聲，十分殷勤地去端菜。

一轉身，兩雙黑溜溜的眼睛齊齊盯著自己，如發光的貓眼，乍看竟有幾分相似！

傅朝安撫兩只小饞貓：

“待會兒一起吃！”

南意咽了咽口水，勉強算鎮定。

慶希已經完全香迷糊了，胡亂點頭：

“嗯！一起吃……好香啊……吸溜……”

小希在吸口水，我也在吸口水。

老天，南枝廚藝居然這么好嗎？

新來的？最近沒上網嗎？

隔著屏幕都聞到香味了，我要瘋了，為什么沒吃飯看直播啊！

前兩天做的飯菜比較簡單還不覺得，今天這手是真真兒的大廚啊！

這你就不動了，簡單才最見功底！

總算明白為什么有人讓南枝別當明星當廚神了！

趁著傅朝端走菜，騰出空地，南枝取來上午南意給的蘋果，準備再做道甜品。

蘋果削皮切塊，裹上粉糊，入油鍋炸到金黃后取出。

再起鍋加油，放白糖熬制，待泛起魚眼泡后，將炸好的蘋果塊倒進去，讓每個蘋果塊都裹滿糖液，才撒上白芝麻，出鍋裝盤，蘸涼水吃。

這頓午飯，一魚三吃加上拔絲蘋果，簡直不能再豐盛了！

傅朝原以為南枝叫他們吃飯，頂多是弄點清粥小菜。

結果呢，滿滿一桌，有菜有肉，連白米飯都香得他流口水……

南枝：“不吃嗎？”

傅朝：“吃！”

這一飯之恩他會好好記住！

傅朝幫忙擺好碗筷，識相地先給大廚舀了碗魚湯。

然后是南意、慶希。

最后才是自己。

迫不及待的傅朝，先喝了口奶白濃香的魚湯。

他的眼睛迅速睜大，連靈魂都被這股極致的清鮮沖撞到麻木，大腦一片空白！

隨后他夾了顆魚圓，入口只覺得松、軟、嫩、鮮！甚至有種蓬蓬的空氣感！

不需要過多復雜的調味，食材本身的鮮被盡數體現……這是何等的自信！

傅朝也算嘗過很多名廚的手藝。

但他依然覺得，今天這碗魚頭濃湯，是他吃過最好的，沒有之一！

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