br>雜菌湯不復雜,加了一小撮糙米加煮在鍋中,拍兩瓣蒜放入里面提香去菌少量毒素,就可以蓋上鍋蓋慢慢煮,東西多了反而會失去菌的鮮美。
家里食材不多,現成的就是山藥和木耳,趙月兒靈機一動,決定做個山藥炒木耳。
山藥炒木耳是一道清爽可口的養胃菜,清爽可口,健脾益胃助消化。
山藥有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公認的清道夫,吃這道菜有助于調節暴飲暴食后的身體,正適合她的身子。
準備好需要用到的食材,山藥,木耳、紅椒和大辣子,即青椒。
山藥去皮清洗干凈,然后切成菱形片,青紅辣椒切小塊備用。
曬半干的黑木耳需要放在冷水中提前泡發,清洗干凈后撕成小朵。
起鍋燒水,水開放入山藥片焯熟撈出控水,同樣方法再將木耳炒燙1分鐘撈出。
起鍋倒油,油熱后放入幾段野蔥根爆出香味,撈出。