“可以。”方盈道:“那您的獎金就參照東興飯店的兩個廚師。”
這可把廚子高興壞了,他可是聽說了,東興飯店的廚師底薪30,然后根據業績,每100塊錢提成2塊。
他們哪天不賣個300多?獎金6塊!一個月加起來就是200來塊,京城大飯店的主廚,也就這水平了,他眼珠子通紅。
“那我呢?”服務員道:“我也可以打算衛生,好好打掃,保證比他們打算的干凈!”
東興飯店雇了好幾個大媽收拾桌子、掃地。
現在的國營飯店,就跟一些快餐廳似的,點菜,交錢,然后自己去窗口端菜,吃完了還得自己收拾桌子,把碗筷還回去,倒是不用他們刷碗。
但是東興為了提高顧客的體驗,像后世一樣有人給菜端上桌,有人收拾桌子打掃衛生。
為此還多了好幾個崗位,給幾個婦女提高了家庭地位,也算是做好事了。
之前國營飯店的服務員還嘲笑對方累死累活,同樣是服務員,他什么都不用干就把錢領了,對方天天忙得跟頭驢似的。
現在他也想當頭驢!
方盈道:“她們也不是死工資,你觀察過吧?每人負責的桌面不一樣,每天根據顧客多少,打掃一桌多少錢。”
這樣能省她很多事,省得她給員工做思想動員,讓他們主動吃苦耐勞、任勞任怨了,現在他們都搶著打掃衛生!
務必把衛生打掃好,把桌子地面收拾得干干凈凈,讓下一桌客人喜歡坐在她們負責的臺子上,這樣她們才能賺更多的錢。
“我可以我可以!”服務員道。
“到時候你一個人肯定忙不過來,我們再給你推薦兩個人幫忙吧。”方盈道:“我不建議再從上面來新人。”
三個人對視一眼,都點頭。
孫經理已經跟兩人商量好了,他買菜得多少外快,給兩人分。