有了她的菜譜，保證客人來了第一次就想來第二次。

酒樓兩個月，就掙了兩千兩銀子。

聽說原州城的酒樓，一個月除去各項開支，盈利七百兩左右，她這酒樓直接趕超了。

照這么下去，豈不是要發了？

林文祿敲敲桌子：“哎，把你的口水擦擦。”

宋寧趕緊回過神來，這家酒樓很有潛力，看來她得再推出些新菜式才行。

“不過你也別高興的太早，咱們算是新開業，前兩個月盈利確實會高一些，以后肯定是沒這個數了。

而且咱們的菜式雖然新穎，但是也不是不可復制，隔壁那條街上的酒樓已經開始出現和咱們酒樓相似的東西了。”

這也是難免的，宋寧也理解，時間久了，總會出現模仿的。

不過她這酒樓當初定菜單的時候，專門選了幾個別人復刻不了的。

剩下的能模仿，那些招牌菜想復刻，除非有她上輩子的秘方。

她可是有菜譜的人，感謝當初為了學做飯買的菜譜大全，里面各大菜系應有盡有，就是吃一輩子，每天都不帶重樣的。

“放心吧，我還有不少菜譜，就算他們要模仿，也得能模仿的出來，我這次來，再給酒樓留兩個方子。”

酒樓里的廚子都是林文祿找來的，聽說是以前他讀書的書院里飯堂做飯的大廚，被他給挖來了。

也都提前簽了契書，要是配方泄露，一律坐牢。

“對了，最近城中來了不少考試的學生，從明天開始，咱們酒樓也提供早餐，就做之前我告訴你小籠包、豆漿，還有油條生煎這些。”

“放心吧，我就等著這天呢，早就在準備了。”